调查报告可以在调查结束后立即撰写，也可以在一段时间后完成，调查报告的内容应当直接与研究的主题或问题相关，下面是小文学范文网小编为您分享的健康的调查报告7篇，感谢您的参阅。
健康的调查报告篇1
关于居民健康档案的问卷调查报告
?调查地点】山东省兖州市第一人民医院
?调查时间】2011年7月28号
?调查人】
?调查目的】为了解2009年12月以来城乡居民健康档案的开展状况和广大群众对此的意见和建议，受全国人大代表、吉林大学中日联谊医院消化内科王江滨教授的委托，学院在暑假期间开展关于居民健康档案的社会公益调查活动。本次活动旨在为人大代表的人代会建议提供数据支撑，为我国居民健康档案真正惠及到每位居民贡献力量。
?调查过程】调查之前我先浏览了一遍调查的题目，对于健康档案仍有一些疑问，上网查了一些相关资料。2011年7月28日我在兖州市第一人民医院进行了随机的问卷调查，其中有两名医生，一名护士，五位农民，一位教师，两位职工。调查过程中，被调查人员都积极配合，并对健康档案的话题很感兴趣，我想他们解释了他们提出的一些问题，也询问了一些与此有关的细节问题
?调查过程】该调查问卷共计32题，大体上分为3个部分。第一部分是被调查者的个人信息，例如性别，年龄，职业，民族，文化程度，居住地，是否建立了个人健康档案。如果建立了个人健康档案，则需要回答9-20题即可，这12道题主要是对提问被调查者对健康档案的看法，以及健康档案的意义，从客观上比较详尽和具体的包含了健康档案的各个方面的不同的优点和缺点。若未建立健康档案，只需回答21-32这12道题，这12道题意在询问别调查者对健康档案的熟悉程度，是否有建立健康档案的意愿，对健康档案的期待以及对自己身体健康的态度。
在调查过程中很多被调查人员表达了对健康档案的疑惑，根据网上一些资料，我对健康档案的认识如下: 所谓健康档案，指居民身心健康（正常的健康状况、亚健康的疾病预防健康保护促进、非健康的疾病治疗等）过程的规范、科学记录。是以居民个人健康为核心、贯穿整个生命过程、涵盖各种健康相关因素、实现信息多渠道动态收集、满足居民自身需要和健康管理的信息资源。以问题为导向的健康档案记录方式是1968年由美国的weed等首先提出来的，要求医生在医疗服务中采用以个体健康问题为导向的记录方式。优点是：个体的健康问题简明、重点突出、条理清楚、便于计算机数据处理和管理等。目前已成为世界上许多国家和地区建立居民健康档案的基本方法。建立健康档案的意义：
健康档案是自我保健不可缺少的医学资料，它记录了每个人疾病的发生、发展、治疗和转归的过程。通过比较一段时间来所检查的资料和数据，你可发现自己健康状况的变化，疾病发展趋向、治疗效果等情况，有利于下一步医疗保健的决策带着健康档案去医院看病，给医生诊治疾病也带来很大的方便，医生看到有些检查近来已经做过，就可避免重复。不仅为病人节约了医疗开支，还减少了病人因检查所带来的麻烦和痛苦，而且为病人的早期诊断、早期治疗提供了条件
在这次调查中我发现只有少数人了解并拥有健康档案，大多数人都不知道国家曾开展此项活动，并且拥有健康档案的人基本集中在医护工作者和教师中。而我国2009年4月公布的《医药卫生体制改革近期重点实施方案(2009-2011年)》中提出，要将促进基本公共卫生 服务逐步均等化，从2009年开始，逐步在全国统一建立居民健康档案，并实施规范管理。到2009年底，按照国家统一建立居民健康档案的要求，农村居民健康档案试点建档
率达到5%，城市地区居民健康档案建档率达到30%；到2011年，农村达到30%，城市达到50%。到2020年，初步建立起覆盖城乡居民的，符合基层实际的,统一、科学、规范的健康档案建立、使用和管理制度。以健康档案为载体，更好地为城乡居民提供连续、综合、适宜、经济的公共卫生服务和基本医疗服务。而现在看来，这项政策并没有得到很好的实施，也或许我调查的这些群众还不具有很高的代表性，但也能说明一些问题。
根据调查已经建立健康档案的居民在建立之初都进行了健康体检，而这些居民也认为健康档案的确很有意义，也愿意给予配合，但同时也对健康档案能否真的落到实处起到作用感到怀疑，并且也对个人隐私权能否得到保证持怀疑态度。没有建立健康档案的群众对于健康档案很有兴趣，大多数都希望能够参与进来，但也有人认为健康档案只是走走形式，不能对他们提供切实的益处，这也体现了人民群众对于政策的贯彻实施信心不足，这说明政府应加大对政策法规的实施力度。对于健康档案，大多数群众仅对重大疾病的检查表现出兴趣，对于基本健康检查持可有可无态度。我想这是大多数普通人的心理，毕竟健康查体在中国还没有成为常态。而大多数健康体检都是由单位组织，对于农村人来说，健康体检是一件奢侈的事。因此我认为对于农村应组织体检下乡活动，为农民的健康生活提供保障。而一些群众也表达了对于健康档案是否会泄漏他们个人隐私的担忧。我以为政府也应在保护档案主人隐私方面下些工夫，以保证公民的合法权利。
总之，在此次调查过程中，我发现大多数居民对于健康档案本身还是持期待以及肯定的态度的，只要政府能在实行过程中，真正将政策落到实处，保证公民的合法权利不受侵犯，这必将是一项惠民利民的实惠政策。
健康的调查报告篇2
内容提要
开展小学生的体质状况的调查研究，是事关提高民族素质和培养新世纪人才的一项具有战略意义的基础工作。如何提高学生的体质是教育部门和学校及广大体育卫生工作者所面临的紧迫任务。学生体质的变化情况，能从一个侧面较客观地反映体育卫生工作的效果。同时也能找出体育卫生工作存在的问题，以适应学生身心的健康发展，符合素质教育的总格局。
本次调查，我将通过问卷与访谈的方式来了解我校小学生在发育、体形、身高、体重、视力以及体育成绩等身体素质情况，并掌握了解我校体锻活动开展的情况，对青浦区蓝天民办小学小学生体质状况的详细观察分析，全面了解他们的体质状况和特点，掌握学生在校求学期间体质变化趋势和自然增长规律，旨在总结经验，发现问题，分析原因，研究对策，为我校的体育卫生工作等提供参考依据。
前言
随着时代的进步，增强我校小学生身体素质，促进少儿的身心健康与和谐发展是我校小学体育教学的主要任务。同时也是提高我校学生身体素质的重要因素之一。目前，我校少儿身体素质调研工作中，存在着不足之处，其中形态、功能和身体素质研究相比，心理和社会适应能力一直是小学生身体素质较弱环节，通过对我校少儿体检数据分析，从中可以看出一些存在的问题，为了全面了解、动态观察我校少儿的生长发育与身体素质状况，现将近年来我校少儿体检结果情况进行分析研究。目的是进一步改善和提高我校少儿身体素质水平以及生长发育规律的探究，为学校、社会、家庭提供信息和参考依据，以便对我校少儿健康发展在管理、决策上的支持。为此，我将通过对民主民办小学小学生体质状况的详细观察分析，全面了解他们的体质状况和特点，掌握学生在校求学期间体质变化趋势和自然增长规律，旨在总结经验，发现问题，分析原因，研究对策，为我校的体育卫生工作等提供参考依据。
一、研究对象与方法
(一)研究对象：
学生：20xx年9月份在校的青浦区民主民办学校的小学生，共5个年级20个班，总计1052名学生。
教师：3名体育老师、一名卫生老师和20位班主任。
(二)研究方法
文献法：查阅了与本课题有关的小学生体质状况研究的论文等方面的资料。 问卷法：对全校5个年级20个班，总计1052名学生做调查问卷。
访谈法：对24名教职员工进行面谈访问，来了解我校学生体育锻炼现状。
(三)调查内容通过问卷法了解民主民办小学学生的视力、营养、体重等身体素质状况和运动素质状况、体锻开展情况，以及学生的需求，通过对教师的访谈了解我校体育锻炼活动开展的现状，分析我校的优势以及弊端。
二、研究结果与分析
这次调查研究，获得了全校的小学生体质状况的基础资料，为教育、体育、卫生工作的开展、研究提供了代表性的数据资料。调查结果表明，我校小学生较全市学生平均身体素质水平略差，但较之20xx年全市平均水平任有明显上升。
(一)、我校少儿视力、发育、体形、营养及体能现状
一到五年级学生视力状况比较：当今社会学生的视力问题已经越来越呈现低龄化趋势，学生小小年级便已戴上了厚厚的眼镜，虽然我校的近视率较全市任属于中等水平，但近视情况也不容乐观。
我校少儿视力状况：(表一)
如表1在一年级中视力在5.0及以上的学生有115名 全年级的55%，二年级有96名占全年级的44%，三年级有93名占全年级的45%，四年级有102名占全年级的47%而在五年级中仅有95名占全年级的46%，由此可见优秀视力比例从一至五年级呈明显的反比下降趋势。由此可见一、二年级的视力变化并不大，而在学习进入深入化的四五年级，面临升学压力以及，学习压力增大，学生的视力情况有明显的恶化，可见学校应当尤为重视学生在用眼卫生方面的教育，尤其是四五年级的学生，指导
学生正确用眼。防止视力过早退化，对于学生在求学以及人生路上有着非常重要的意义。
根据20xx年4月来徐泾镇疾控中心对我校小学生体检结果数据调查统计如下：
我校少儿体形状况：(表二)
我校少儿营养状况：(表三)
我校少儿身高、体重状况：(表四)
超重、肥胖儿童分别为120和155人，占调查对象的11.4%和14.7%。男生超重和肥胖率分别为12.7%和14.2%，女生分别为7.8%和8.2%。男生超重率和肥胖率均高于女生.正常体形的少年可能有较高的自我体形评分，即他们认为自己已经超重，从而采取不良的节食行为。说明调查对象能够较为合理地认识自我的体形。大部分调查对象认为自己的体形在社会文化可接受的范围之内，但有2.4%和6.6%的儿童分别选择特别瘦和特别胖的体形作为自己的体形现状。
我校少儿体能状况：(表五)
我校体育工作开展的情况较建校初已经有了长足的进步，但任存在不少问题，我校体育课课时数较其他学校安排较多每周安排了3课时体育课，同时每天一次的课间操和眼保健操开展的较好，但课外体育活动形缺乏具体的管理和开展。
但是同时校的专职体育教师配备率与公办学校相比任然处于比较缺乏的状态，师资量不足以满足体育教学、教研工作的需要，但学历较高，业务素质水平较高，只是工作量偏重，不利于体育教学、教研工作的开展。我校的体锻设施也比较缺乏，学生在课余之际无处锻炼，也是当务之急，我校操场面积小，无正规的篮球场与羽毛球场，也没有室内体育场馆，这是必须要进行改善的首要任务，以目前的设施条件，无法组织大型的户外体锻活动，从而满足学生体育锻炼的需要，提高我校学生身体素质的难点工作。
三、存在的问题
根据上述健康监测结果表明：我校小学低、中、高年级学生的发育、体形呈现正偏态分布，肥胖、超重比例较高，并随年级年龄的升高和增大，比例成上升趋势。视力低下率也较高。但我校少儿的身高与体重均高于全国同年龄的平均值，在体能上却属中等;由此分析原因有如下几种：
1、我校少儿肥胖、超重比例呈现上升趋势，一方面是遗传因素，但更重要的一方面与一些不良的饮食习惯、生活方式有直接关系，因近几年来我校经济发展，大众生活方式也不断改变，高能量、高脂饮食，而蔬菜、水果的摄入则较少，尤其是上班族父母，晚上一餐往往是较丰盛的，这偏离了正常的饮食水准，也造成了能量消耗减少，使多余的能量以脂肪形式贮存于体内，导致肥胖的发生;而另一种营养不良现象，并不是家庭经济困难，而是子女偏食而引起的，饮食不多样化，而是子女喜欢吃什么就充分满足其要求，长久以往形成偏食，从而导致少儿轻度营养不良的出现。
2、我校少儿的体形与身体素质状况见表二、四、五，从中可看出匀称形占多数，身高也高出全国平均值，原因是大部分学生都是来自农村，下一代的体形较好，也容易出现优秀运动苗子。但由于当前社会、家庭还是偏重于子女的学习成绩，不太重视子女的体能训练时间安排，尤其是周末很少有家长带子女去健身，所以我校少儿的体能属中等水平。
3、由于徐泾镇多年来创全国卫生城县活动，学校对学生健康教育工作抓得很好，县区学校尤其重视，所以小学生对健康知识点掌握较好，但家长这里却不尽人意，有许多健康知识盲点，因此也给子女带来常见病的预防问题，所以小学生的沙眼 齿发病率明显高于中学生，喜爱含糖食品也高于中学生。
4、体育教师，每周上课节数平均达18节，有的还兼任其工作，尤其小学专职体育教师比例太少，以往每个年级只有二节课，随着所有年级体育课时的增加，体育师资会出现严重不足。同时体育教师老年化，小学的体育老师很少是体育专业出生的，大多数都是由班主任、数学教师、语文教师等代课。他们缺乏专业的体育知识，提高体育教师队伍整体素质，已成为中小学学校体育工作的紧迫任务。
四、建议与思考
(一)造成小学生身体素质现状的原因：
1、学校体育场地器材的不足或使用不当也是造成学生身体素质下降的原因之一，我校运动场地面积与学生人数比重严重失调，体育活动场地和器材明显不足，没有足球场，只有一个个篮球场，尤其是实施新课程以来，部分体育器材(如体操类)使用率不高，学生运动集中在跑步、篮球、乒乓球、羽毛球等，尤显得学校体育场地器材的匮乏，学校安排4个班同时上体育课，运动大多集中在以上几项，学校球场和乒乓球台等数量已显得捉襟见肘，如遇雷雨天气学生根本无法锻炼，只能呆在教室，教育部提倡的运动由于受制于场地和器材的`不足根本没能好好开展。
2、家庭经济条件优越是造成小学生体能素质下降的原因之一，现在的小学生90%以上的家庭都拥有汽车和摩托车，学生从往年走路上学的习惯转换成坐车上学。表面上看节省了学生上学的时间，但是却减少了学生锻炼身体的宝贵时间。同时条件的优越丰富了人们的餐桌，但膳食的不均衡引发了身体健康状况的失衡，造成了肥胖等现象。
3、“父母溺爱”也是影响学生全面发展身体素质的原因之：现在的小学生绝大多数是独身子女家庭出生，许多家长非常溺爱自己的子女。如碰到天气炎热时，甚至叫自己的孩子不要上体育课。开学时我们体育科组为了防止体育课出现危害事件，委托班主任调查因身体原因不能上体育课的学生人数，从上报人数看多数是低、中年级的学生，理由是头痛、皮肤不能晒太阳等一些小问题而要求不上体育课。问自己想上吗?回答“想上”，只是父母不让上。所以每当低年级上体育课时每节课请假的人很多。
(二)改进措施的方法：
1、依法加强领导，落实《全国学生常见病防治方案》、《学习卫生工作条例》，加强健康教育，增强保健意识，培养良好的个人卫生习惯，建议每月镇电视台要根据季节安排好老、中、青、少儿健康教育知识点。指导好大家提高自我保健水平。另外中、小学校继续抓好健教工作，真心做到“时间、教材、教案、考核”四落实。
2、各学校要确保学生阳光体育活动每天一小时，落实国家学校阳光体育有关要求，各学校每校一个体育特色，开展能便于场地、器材不受限制的体育活动，如跳绳、踢毽诸如此类的项目，多搞小型体育竞赛，激发学生的体育兴趣兴趣，养成和达到终身体育锻炼的目的。
3、社区要加强对家长的健教指导宣传工作，教会家长如何去合理安排一周的营养科学搭配，尤其是少儿健康成长的食谱，从而减少少儿超重人灵敏。
4、在体育课堂教学中，培养学生对体育的兴趣、爱好，并养成体育锻炼的习惯，培养学生良好的锻炼习惯，对提高课堂教学效果，培养学生终身体育能力，促进学生身心健康地发展有着重要的意义。教学中，首先要掌握好课堂节奏，调动课堂气氛。如果只重视动作技术的准备，忽视教学艺术的研究，只注意自己 "教授"，而忽视学生 "接受"，是很难调动学生的学习积极性的。因此，要求体育教师在教学过程中，精心设计教案，教法更新颖多变。
只有当学生对体育运动感兴趣后，才会发现自己的不足之处，才会在教师的指导下自觉地去锻炼身体，弥补自己的缺陷。早操、课间操时间较短，内容单一，学生缺乏兴趣。也许有人认为达不到应有的锻炼效果，然而，这正是培养学生吃苦耐劳品质，发展耐力素质最直接，最有效的途径之一。在小学阶段，通过学校体育活动使学生在文化学习的同时，在身体形态、身体素质上都得到应有的发展和提高，作为体育教师应该把此项工作放在应有的高度给予重视。体质健康教育在本质上应该是一种养成教育。养成教育是一种长期的、广泛的、潜移默化的综合性教育，而家庭在养成教育方面具有独特的优势。这就需要学校、家庭、社会的有效引导，为广大青少年带来充满健康阳光的未来。
健康的调查报告篇3
当不太了解，又想弄清某一情况或事件时，务必需要展开调查，并将获得的成果展现于调查报告中。好的调查报告都具备一些什么特点呢？下面是小编家整理的小学生心理健康情况的调查报告，仅供参考，希望能够助到家。
一、调查目的
社会变化的损失，人们的人生观、价值观也发生了巨的变化。从而影响到了孩子们的学习目的也发生了变化，父母的逼迫、学校的压力都使得孩子们厌学、学习焦虑、孤僻等心理疾病不断增加。为了更好地了解学生现在的心理健康状况，也为以后能更好地开展心理健康教育提供助，我们课题小组对两个年级的小学生进行了随机的心理健康现状问卷调查。调查结果对我们了解小学生心理健康现状、把握其心理动态、分析心理问题成因，寻找合理对策提供了有益助。
二、对象和方法
(一)对象
三、四年级的小学生
(二)调查方法
调查问卷是由小学生心理健康课题组设计的问卷，共18个小题，均为简单易行的判断题，由学生按问卷各题的要求，根据自己的情况逐一实情回答。
座谈会，是在班上组织，要孩子各自发言，说说自己的烦恼。
三、调查分析
小学生问卷调查、学生座谈会，在果园小学三、四年级进行了两种形式的调查，结果表明小学生的学习心理具有明显的阶段性特征。虽然题目简单易行，是非明确，但是在统计过程中，我们还是发现学生在学习兴趣、家庭感情、自信心方面存在着各种问题，同时也发现学生普遍存在自卑、厌学、缺乏安全感等心理问题，部分学生表现的更为突出些。
(一)多数学生学习目的明确，但厌学情绪明显。
调查统计表明：多数学生在学习兴趣方面表现出了很明显的厌学，厌学表现表现在听课过程中。小学生在听课过程中注意力始终不集中，打哈欠，东张西望，很容易被其他动静所吸引。在学校集体活动中，自行其事，同学的跟自己无关，即使有关联，也不当一回事，自己一个人做自己的事。和老师、家长产生对立情绪。他们中的一些人，有的可以表现为兴奋过度、躁动不安、容易、好哭闹；有的孩子则相，他们萎靡不振、胆怯、动作迟缓、做事半途而废、缺乏信心、智力水平低、不集中、杂乱、观察问题不仔细、不准确，思维的逻辑性和灵活性较差。害怕作业，做作业依赖家长，考试前及考试时顾虑重重，致使脑呈抑制状态，出现了明显的焦虑症状。
(二)部分学生自信心不足，有少部分学生由于自卑引起了抑郁的症状。
调查统计表明学生的自信心呈现不稳定状态，表现为上课不敢或很少主动举手发言，不敢在集体面前讲话，回答问题紧张、不流利，不敢主动要求参加其他同学的小组或集体活动；不敢主动提出自己的意见、建议，对自己的能力缺乏信心，惧怕参加竞赛活动，害怕与别人相比，特别怕别人笑话；对自己的活动结果或过程缺乏自信心，常要寻求别人的肯定，不敢放心胆地活动，不敢在他人面前展示自己的成果。遇到别人质疑时，不能肯定或坚持自己的观点。遇到困难常常害怕，退缩，易放弃，而不能努力解决。惧怕尝试新事物、新活动，在活动时总是选择那些比较容易的活动，而逃避那些可能有一定难度或挑战性的新活动。与他人发生矛盾时，常缺乏主见，不能自己想办法解决，而是依赖他人助，向老师告状或回家告诉父母。
(三)少部分学生表现出严重缺乏安全感
表现一胆小，比如遇到生人会害怕不敢说话，受人欺负会不敢抗，不会求助等等。表现二表面强悍、内心脆弱，不听家长和教师的劝导，故意对着干；当得不到教师和集体的重视时，用恶作剧来显示自己。但又对别人的议论十分敏感，非常在乎别人对自己的看法，不愿与同学深入交往交流，内心自我封闭。
四、成因分析
在所调查的学生家庭中，有概60%的家庭父母忙于生计或直接是父母双方或单方在外工作，孩子长期处于家庭不完整的状态，孩子的学习基本上完全指望学校老师的指导和督促，现在孩子又基本上都是生子女，家中长辈生活上百般呵护，不愿让他们受一点屈，经历一点风雨时间长了，孩子自然形成了"唯我尊"的心理，当他们走进学校，走向社会同他人交往，遇到挫折时，便不能接受，也不知道怎样调整自己的心态。生子女家庭中，家庭教育往往陷入"爱的误区"，对子女过高要求，过度期望，过分保护，过度溺爱。他们望子成龙，望女成凤，把所有的希望全寄托在孩子身上，对孩子的学习要求过高只要学习好就言听计从，有求必应。而一旦失误就挖苦讽刺，棍棒相加。使子女形成抗、疑惧、胆怯等消极心理品质，诱发心理问题。
家庭不和谐也是诱因之一，离婚的父母，有的没人要子女，有的过于溺爱，都使子女放任自流，形成不良的行为习惯和个性心理，更有严重的，仇视社会，嫉妒他人，心理阴暗。在家庭矛盾的环境中成长的儿童有心理问题的比例很，研究证明，父母关系的和睦是直接影响到孩子成长的重要因素之一。
同时老师评价学生，社会衡量学校，理论上是全面发展，实质上是分数和升学率。为了追求升学率，加班加点，题海战术，加重了学生的负担。这种局面使学生疲于应付，心理极度紧张，导致他们用脑过度，皮层机能降低，从而影响学习效率，造成他们对学习失去兴趣和信心，或者产生焦虑、苦闷、压抑、恐惧等不良心境，久而久之，部分学生就会不同程度地产生心理障碍。
加之小学儿童他们年龄小、阅历浅、知识少，不善于用理智控制自己的情绪，感情不稳定，因此，这个阶段的孩子经不起外界的诱惑，在社会上一些消极因素影响下，容易形成狭隘的意识、不良的心态。
五、如何预防和解决问题
我们应采取学校、家庭、社会相互配合，课内外、校内外双向联动的教育模式，建立一个以预防教育为主，心理监控、治疗为辅的立体教育体系。除了日常的心理辅导教育，我们还让心理健康教育融入到日常的语文课堂中。在语文教材中，有量的文章蕴含着积极向上的正面因素，如为生命的意义、做人的道理等。因此，充分挖掘语文教材中的积极思想有利于提高学生心理素质的内容，并有的放矢地对学生进行心理健康教育，对学生进行正面引导，把心理健康教育的重点摆在学生良好心理行为的训练和引导上，对有心理障碍的学生及时咨询指导，矫正训练。培养学生正确的人生观和价值观，以及自立、自理、自主能力和吃苦耐劳的精神。使学生带着健康的身心投入到学习生活中。
很多家长的忙碌使他们无法担当起对孩子成长的辅导责任，甚至从来都不过问孩子在学习和生活情况。因此我们要求父母要经常看一些有关家庭教育书刊，提高自己的知识水平。每天抽一定的时间来陪伴孩子阅读。布置孩子写日记，并要求家长阅读写批语，已起到一个交流作用。也成为学生心理健康状况提升的一个非常好的途径。
健康的调查报告篇4
随着社会的进步，心理健康已日益受到社会各界的普遍关注，科学研究证明，女性在生理、心理上均与男性有较差异，比较容易出现机体内分泌代谢异常和植物神经功能紊乱，更易出现较明显的不良心理应，但关于农村妇女心理健康的调查和研究还很少，这说明农村妇女的心理健康问题并没有引起广泛关注和重视。通过本次调研发现农村妇女的心理健康状况不容乐观。
一、农村妇女心理健康现状
烦恼、多疑、抑郁、焦虑等不良情绪在一些农村妇女中显得较为突出。长期以来，男尊女卑的现象较为严重，妇女在家庭中地位不高，她们为家人的起居饮食而忙碌，却忽视了自己的存在，家庭时有发生，沉重的生活负担，使她们的`社会交往极少，而她们主要人际关系中的婆媳关系、夫妻关系、邻里关系又由于种种原因弄得十分紧张。当她们内心有了烦恼、有了痛苦和不满时，无法找到一个合适的情感倾诉对象来倾诉和宣泄。
（一）文化素质不高，认识不到心理健康的重要性。
20世纪70年代，联合国世界卫生组织护、安全自护救护、文明健康生活和科学家庭教育知识等农村妇女急需的内容为主，依托妇联组织按每场活动经费1万元预算，每年举办50期（场）留守妇女专题讲座、咨询活动、亲子活动等，助她们掌握必要的法律、安全、生存和教育子女的科学理念和能力，提高留守妇女的自身素质和监护能力。使她们成为有素质、能担当的好家长、好妻子、好儿媳。
（二）拓展留守妇女生存发展途径。
充分发挥留守妇女在农村生产生活中的积极作用，建议将她们作为新农村环境保洁长效管理队伍主力，由村两或妇代会负责巾帼保洁队的人员推荐和组建，由耻部门负责培训、指导与管理，并为农村环境卫生的改善提供必要的清扫工具、运输设备及保洁人员每月每人300元的劳务补贴。此举一方面可以扩留守妇女在家门前就业的途径，并通过保洁工作的适当补贴增加收入；另一方面由所在村留守妇女进行保洁工作，在整治清扫环境卫生的同时，也有利于发挥她们的宣传和监督作用，激发全体村民的环境卫生意识，更好地体现自己的家园自己爱，自己的家园自己建。前期，市妇联在全市开展了“巾帼保洁”长效机制的探索与运行，此项试点工作起步早，成效明显，张学忙副市长参加经验交流和推介会时对此举给予了高度的肯定。如何将这一前期摸索的好做法和经验在全市农村推广，希望通过这次留守妇女专题调研，将一举多得的好事办好。
（三）提高留守妇女的生存发展水平。
针对留守妇女在精神交流、文化生活、婚姻家庭、法律意识、安全保障等方面的需求，如何她们解难释惑，我会专题调研工作领导小组，在六个远城区多次调研座谈走，寻求问题解决的最佳途径和方法。
一是借鉴农业互助合作社运行模式和经验，建议建立“农村留守妇女互助组织”。互助形式可以是生活互助、生产互助和公益互助等，家在体力上互相扶，精神上互相安慰，生活上互相关照，缓解留守妇女在生产生活中的压力，增强留守妇女安全感。如创建示范“妇女之家”，使其成为留守妇女交心谈心的场所，规避矛盾风险的安全港湾；通过互助组织定期或不定期开展贴近农村生活的文化娱乐活动，丰富留守妇女的文化生活，鼓励她们组建秧歌队、锣鼓队、健身队、合唱队等留守妇女文艺队，让她们精神有所归依。
二是试行留守妇女探亲制。制定“探亲节”或“探亲假”，鼓励外出打工的丈夫回家团圆，妻子分担农活、与孩子交流亲情，或留守妇女赴丈夫打工居住地探望，增进夫妻感情，维护婚姻家庭和谐。充分发挥留守妇女互助组织作用，因地制宜地组织开展“亲情之旅”、“鹊桥会”等夫妻亲情互动活动，组织部分留守妇女与打工丈夫“零距离”相会，加强留守妇女夫妻之间的情感交流。对探亲路途的费用政府给予鼓励性经济补助，如报销路费或部分报销路费、对打工地相对集中的村民集体包租车等，保证夫妻至少一年两次团聚的机会。通过互助活动的有效开展，探索留守妇女互助组织在精神交流、文化生活、婚姻家庭、安全保障中的积极作用，引导留守妇女倡导邻里文明互助，努力形成团结友爱、文明祥和的新风尚，增强留守妇女安全感和幸福感。
（四）提升留守妇女生存发展质量。
受医疗条件、生活条件限制，农活家务活繁重，又缺乏丈夫在身边关照，加之留守妇女卫生保健知识缺乏，其心理、身体健康状况令人担忧，特别是妇科病有上升趋势，建议以今年政府为适龄农村妇女免费进行“两癌”筛查为契机，把农村留守妇女定期妇科病普查纳入公共卫生项目，列入政府“惠民工程”、“健康工程”，并投入专项资金，由卫生部门、妇联组织牵头，对我市留守妇女实行每2年1次的免费妇检。或将留守妇女妇科疾病定期检查列入政府为民办实事中，费用全额纳入新农合报销范围。各级妇联组织和卫生医疗机构要充分发挥“母亲健康”快车的作用，积极开展送医送药下乡活动，广泛宣传医疗卫生保健知识等。通过建立留守妇女妇科病普查普治服务机制，不断提高农村留守妇女健康水平，使农村妇女更幸福，农村家庭更稳定，农村社会更和谐。
健康的调查报告篇5
大学生是国家的栋梁，是国家未来的建设者，大学生的健康成长关系着祖国的未来，大学生的饮食是否健康，是否符合营养标准，直接关系到大学生身体素质的提高。因此，为了了解大学生的饮食健康状况，我们对我校在校大学生进行了一次“关于大学生饮食健康”的问卷调查。
一、调查的结果的分析：
（一）、在校大学生的饮食不健康，营养结构不均衡。据调查结果表明，在校大学生对饮食的营养搭配，只有13﹪的学生是“非常重视”的，68﹪表示“不重视”，其余的学生则持“一般”的态度。而且在校大学生吃早餐更注重于“味道”的占46.7﹪。其实，一杯牛奶，一个鸡蛋，一个水果是蛋白质和维生素等营养的合理搭配，但从统计结果可以看出：在校大学生对营养还没有形成合理的搭配意识。其原因何在？据统计数据显示，主要有 56﹪的大学生在吃早餐的时候更注重口味，而忽视了关键的营养搭配问题；另外，水果的维生素含量高，能促进人体的营养的吸收和新陈代谢，但调查表明，只有30﹪的学生会每周花20元左右在水果上，觉得水果营养好，不能少。
（二）、在校大学生的饮习惯不规律。但良好的饮食习惯，对健康很重要，据调查结果表明有40﹪的学生会因为可能迟到而不吃早餐。早餐作为三餐中重要的一餐，对人体维持一天的良好精神状况和人体各项机能的正常运行也着重要的作用。俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”，可见正常得饮食规律有所么的重要。但是，据统计结果表明，现在在校的大学生中有16.7﹪对自己的饮食习惯不太满意，但却懒得改。规律健康的饮食习惯，不仅能确保大学生的身体健康成长，同时也能集中大学生的注意力，提高学习的效率。因此，饮食习惯问题，不容小觑。
（三）、在校大学生对健康饮食知识的了解很少。现在大学生只注重娱乐性的满足，只最求精神上的满足感，而经常忽视了饮食健康知识的学习。据调查结果可知，有83.3﹪的大学生表示对各类食品营养价值有“一般的了解”，但是事实上这一般的了解究竟达到何种程度就不得而知了。
二、得出的结论并提出意见
针对此次调查我们对在校大学生的饮食健康状况有了一定的了解——大学生的饮食很不健康，存在许多问题，且关于饮食健康方面的知识知道的少。对此我们提出如下意见：
1、饮食要规律，尤其要注意饮食的时间和量的安排。
2、通过各种渠道了解饮食健康的知识，注重饮食的营养搭配，不挑食。
3、注意饮食的卫生，保证健康安全。
关于大学生饮食健康调查问卷
同学：
你好！本问卷是为调查大学生的饮食健康状况而设计的，希望您能抽出宝贵的时间，认真作答，真诚感谢您的参与！（请在您要选的答案上打勾）
1.你的性别？
a.男b.女
2.你注重饮食的营养搭配吗?
a .非常重视b .一般c .不重视
3.你是否了解各类食品的营养价值 ？
a .很了解b .一般了解c .不了解
4.你吃早餐注重什么？
a .质量b .味道c .卫生d .其它
5.你早餐一般吃什么？
a .牛奶、面包b.油条、豆浆c .馒头、蔬菜d .水果
e .饮料f .吃包子、喝粥g .饼h .其他
6.请问你每星期吃早餐的频率?
a .每天都吃b .三天以上c .三天以下d.从来不吃
7.如果你一天早上吃早餐就有可能迟到，你会？
a .不吃早餐b .吃早餐，即使迟到一会c.其他
8.请问你不吃早餐的最主要的原因?
a .起得太晚来不及b.减肥的需要c.生活窘迫d.其他
9.你认为不吃早餐，午饭多吃一些 能否补回所需的营养能量？
a .能b.不能c.不清楚
10.日常饮食中您是更注重口味，还是更注重营养？
a.更注重口味b.更注重营养c.一样重视
11.每月的日常饮食消费?
a.150元以下b.150-300元c.300-450元
d.450-600元e.600元以上
12.对于方便面，油炸食品，您的饮食习惯是?
a.经常吃b.偶尔吃c.从不吃
13.于酸、辣等强刺激性食物，您的饮食习惯是?
a.经常吃b.偶尔吃c.从不吃
14.您是否会因心情而决定饮食?
a.会b.不会
15.您的日常饮食规律吗？
a.规律b.放假时不规律，平常上学规律
c.不规律d.放假时规律，平常上学不规律
16.您觉得自己的饮食习惯？
a.很好很健康，并继续保持b.不太满意，但又懒于改正
c.不满意，正在努力的改正d.没关心过，无所谓
17.您是否会因为心情而影响你的饮食?
a.经常会b.不会c.有时会d.因好坏的程度而定
18、平均一星期会花多少钱买水果?
a、5块钱以内,觉得去买水果很麻烦b、10块钱左右,水果是必需品,好歹也要吃
c.20块钱左右,而且水果营养很好,不能少d.30块钱左右,吃水果接近吃饭的频率,
19、您认为当前几个学生食堂中普遍存在的不足有（多选）：
e、员工素质低f.工作效率低a.、服务态度差b、环境卫生不好c、定价不合理
20、您对自己的饮食与健康调理重视了吗?
a.不重视.b.重视c.没感觉
21、如果食堂开设少油少糖少盐的营养餐,您愿意光顾吗?
a.愿意b.看情况再定c.不愿意
22、您对健康的饮食习惯有什么好的心得和建议?
（问卷已做完，再次谢谢您的帮助与支持，祝您健康快乐！）
健康的调查报告篇6
一、课题提出的目的意义
小学生正处于青春发育时期，在生理上需求各种各养，而我们的家长总认为只要给我们吃饱，多吃肉类，我们的身体健康会比较好，而这往往使我们得不到需求的各种营养，触发了一些疾病，例如：贫血、营养不良……为了使同学们养成良好的习惯，健康地成长，我小组对校园饮食进行了调查和研究。
二、研究方法和过程
首先，我们先从指导老师处得到一些青少年成长背景知识，从而有了一些初步的认识。接养，我们小组分组对食堂和同学分别进行了调查。在食堂调查中，我们发现了一系列的问题，食堂承包者注重对菜种类的安排，菜多达几十种。随着四季的转换，菜的炒法也各有特色。据承包者介绍，男生喜爱各种各式的菜，营养比较全面和丰富，而女生则更喜爱吃一些清淡的菜类，而且偏食现象明显比男生严重。在同学购物方面，我们也发生同学们对小包装零食、碳水化合物的饮料以及果法、牛奶等独有钟情。
在此基础上，我们通过小组讨论，制定了如下内容的调查表：
1、饮食时，是否注意营养的搭配?
a、是b、不是
2、你喜欢哪一类食物：
a、猪肉类b、鸡肉类c、鱼肉类d、蔬菜类e、水果类
3、你是否有偏食的习惯?
a、有b、没有
4、你是否有厌食的习惯?
a、有b、没有
你厌哪类?
a、肉类b、鸡肉类c、鱼肉类d、蔬菜类e、水果类
5、你是否有吃泡面的习惯?
a、有b、没有c、经常(主食)
6、你喜欢正列哪类食品和饮料?喜欢的打上“√”
可乐等汽水类、茶类、水果汁类、牛奶类、矿泉水类、薯钉(片)类、饼干、饼、面包、话梅类、蛋糕、糖果类、果冻类、干果类、鸡翅、鸡腿、粽子、其它……
据有关数据显示，我们进行了统计和分析，按百分比统计如下：
校园饮食调查数据
1、饮食时，是否注意营养的搭配?
a、66.5% b、33.5%
2、你喜欢吃哪一类食物?
a、14.9% b、15.4% c、17.3% d、25.7% e、26.7%
3、你是否有偏食的习惯?
a、55.7% b、44.3%
你偏于哪类?
a、23.2% b、15.5% c、18.9% d、25.7% e、26.7%
4、你是否有厌食的习惯?
a、35.2 b、64.8%
你厌哪类?
a、34.4% b、22.5% c、20.1% d、2.3%
5、你是否有吃泡面的习惯?
a、65.3% b、29.5% c、5.2%
7、你喜欢下列哪些饮料和食品?
可乐等汽水类7.3%茶类2.3%水果类10.0%牛奶类9.2%
矿泉水类2.1%薯条类(片)13.5%饼干4.6%饼0.3%面包5.9%
话梅类7.1%蛋糕3.3%糖果类4.5%果冻类5.2%干果类2.2%
鸡翅10.4%鸡腿12.4%粽子0.9%其它0.2%
三、研究的结论和建议
由于我们缺乏营养学方面的知识，分析数据：
在数据的分析中，同学们在一些饮食方面还是有可取之处的。如同学们对动物类食品的百分含量占总数食品的47.6%左右，而其中的鱼肉类又占动物类食品的36.3%，这是符合标准的。根据有磁的资料，人体整天所需的优质蛋白有1/3以上来自于动物类食品，而这些优质蛋白主要参与机体重要组织与器官的构成，这些合成物与消化分解食物有着密不可分的关系，参与抗体的合成，提高抗病的能力;参与营养物质的输送和携带。总而言之，蛋白质对学习中的记忆、思维以及抗病能力均有重大影响。同学们对植物类食品的百分合是占总数的52.4%，也是比较合理的。在植物类食品中富含有铁、磷、锌、钙等多种矿物质，以及a、c、b2、b6、d等各种维生素。而矿物质和维生素的补充对正处在生长中的我们具有重大的意义。人的骨骼主要由磷和钙组成，在生长中，骨骼不断变长变粗，需要大量的钙磷补充。
但是，同学们在饮食中存在的问题比较严重。
1、在是否有偏食的习惯中，有偏食习惯的百分含量仍然很大，高达55.7%，超过半数。这种现象是极不应该的，作为当代的小学生不应该存在着这种习惯。而主要偏于猪肉和水果类，这样单一的偏方，极易引起营养不良以及一些疾病的发生，从而使我们自身的健康得不到保障。一味地偏向猪肉类，就会使脂肪过剩，从而发胖，对自身的维生素得到不补充，而维生素对各种矿物质的吸收有着促进的作用，这是不可取的。
2、在是否有厌食的习惯调查中，在厌食习惯的百分比仍然很大，占总数的35.7%，虽然低于没有偏食习惯的百分比，但这百分比仍然太高。这是造成各种生理疾病的发生的主要原因之一，而我们现在家长只注意要让孩子们吃好，却不知道怎样让他们吃好，从而养成了同学们的厌食习惯，而这种习惯有害而无一益。
3、在有否吃泡面的习惯调查中，经常有的占34.7%，而食泡面的弊端在于这方便食品系列对健康不益，其中含有些食品的添加剂，面人体不需要这些添加剂。喜爱泡面，还会摄入较多的水分、稀释胃酸，降低机体对食品的消化能力。
4、在饮料方面，要少饮些碳水化合物饮料，多饮些含维生素，矿物质的饮料，例如：果汁、茶、牛奶……
在调查和研究中，我们发现同学们有着些不良的饮食习惯，所以我们的同学建议：
1、要多吃些含蛋白质高且多的食物，例如鸡、蛋、牛奶……
2、多补充些维生素和矿物质。
3、口渴时不应痛饮，饭后不立即洗澡，不边看电视，边吃饭……
4、不吃一些禁食的搭配，例如：牛肉烧土豆……
向校方的建议：
1、在特殊节日，推出有关方面的食品，例如：端午节吃粽子。
2、给食堂配备兼职或专职的保健医生，提高食堂经营者素质。
3、合理调节各季的食谱，例如：夏季不适宜吃松花蛋。
一、当前中小学生的营养意识及现状
随着人们生活水平的提高，独生子女的增多，家长对孩子的营养越来越重视，而健康的饮食刚是保证合理营养的唯一途径。于是，大多数家长认为营养就是给孩子多吃高档食品，片面地认为只要大米白面天天吃，鸡鸭鱼肉顿顿有，孩子想吃什么就吃什么，想喝什么就喝什么，而另一种则相反，认为孩子这也不能吃，那也不能吃，全然不顾孩子的生活特点，更有甚者为了让女孩保持所谓的苗条身材而不让孩子吃一点脂肪类食物。这就导致我国中小学生目前出现的，要么是营养过剩的小胖墩，要么是营养不足的“小豆芽”的“双峰”现象。而中小学生时期是人生发育的高峰期，这一时期摄入的营养除了维护机体新陈代谢外，还得适量储存以保证继续生长发育的需求。一旦错过了这一重要时期，将会给少年儿童的身体发育和健康成长造成不可弥补的损失。
二、饮食误区
误区一学生偏食、挑食现象严重
调查发现，80%学生不喜欢吃蔬菜，50%学生不喜欢喝牛奶，吃鸡蛋，85%学生不吃一点肥肉，95%学生喜欢吃肉类、巧克力、膨化食品，90%学生吃的食品单一，每天不够10种，在选择上口味是孩子们的首选，然后才是颜色、营养，一般是喜欢吃什么就吃什么。
科学提示：
1、专家认为人的饮食习惯不是与身俱来的，是受家庭的社会环境影响而形成的发展的，主要是由父母自幼培养的，现在中小学生流行的偏食与挑食，实际是一种心理障碍，其根源在家庭。父母给孩子吃的食物单调，孩子长大后便会对未吃过的或不常吃的食物不喜欢，甚至厌恶。或家长当着孩子的面说什么东西好吃，什么东西不好吃，也影响孩子的心里行为，渐渐的孩子不良的饮食习惯就形成了。诚然饮食习惯确实是个人的权利，个性化的就餐本身也没有错，但毕竟中小学生年龄小，自制力差，对营养的要求又不同成人，固定的饮食模式还没有形成，如果我们一味地为了适合学生的口味而制作饭菜，任学生凭口味和喜欢选择饭菜，那纯属一种不负责的做法，会影响孩子的一生。
给父母的建议
饮食健康是孩子健康成长不可缺少的前提，而不偏食挑食又是健康饮食的根本，在培养孩子不偏食挑食方面，父母可从以下几点入手。
1、通过多种渠道对孩子进行饮食教育，可和孩子一起看科教卡通片，讲故事，对比长得健康的孩子进行说教，坚决改变饮食观念：变孩子喜欢吃什么为孩子应该吃什么。
2、父母以身作则。父母是孩子的第一位教师，父母以身作则不偏食挑食，榜样的力量是无穷的。
3、以鼓励的态度让孩子尝试新食物。
每天坚持让孩子吃25种以上食品，并不断添进孩子不喜欢吃的新食物让孩子试吃。
4、新的食物混入喜欢吃的食物。
将孩子不喜欢的食物与喜欢的食物混做，先让孩子吃不喜欢的再吃喜欢的，久而久之就变不喜欢为喜欢了。
5、做到营养均衡，打破营养不良，偏食的恶性循环。简单地说就是：一把蔬菜，一把豆，一个鸡蛋加点肉，每天一杯奶，杂粗天天有。
误区二：八成以上中小学生钟情“洋快餐”
孩子们对洋快餐的喜爱程度远远超出了父母对洋快餐的喜欢程度，38%的中小学生承认非常喜欢吃洋快餐，50%的中小学生比较喜欢吃洋快餐，累计共有88%的中小学生喜欢洋快餐，不喜欢洋快餐的学生仅有12%。调查中还发现，43。6%的孩子每月都吃“洋快餐”，其中“每周都吃几次”和“几乎每天都吃”的有6。1%。节假日、庆祝生日、考试取得好成绩、同学聚餐聚会，都是孩子们去吃洋快餐的理由，占三至四成。此外，年龄越小的孩子对洋快餐的喜爱程度越高，表示“非常喜欢洋快餐”的中学生有25。5%，小学生有43。0%。
孩子们为什么对洋快餐如此“钟情”？调查发现，66。1%的中小学生认为洋快餐“好吃”，这是洋快餐最富吸引力的一点，小学生更看重餐厅送出的玩具和礼物，中学生更看重快餐的方便快捷。仅有13。3%认为营养价值高。可见，虽然很多人都知道洋快餐的营养成分并不合理，但还是对此钟爱有加。
科学提示：
很多父母并不喜欢吃洋快餐，调查发现，不太喜欢吃洋快餐的中小学生父母有49。0%，很不喜欢吃洋快餐的中小学生父母也有15。5%。尽管如此，现实生活中却有很多为人父母者用洋快餐来奖励孩子。节假日、孩子过生日或期末考了好成绩，父母往往喜欢带孩子去吃洋快餐，以此来庆祝或作为对孩子的奖励。一位母亲在接受访谈时说：“每到节假日或是孩子生日，我们就带他去吃麦当劳，孩子吃得开心，我们也高兴。
给父母的建议：
过多食用洋快餐不利于孩子的生长发育和身心健康，但满街越来越多的洋快餐店，对孩子们的确是巨大的诱惑。父母要教会孩子理性地对待洋快餐：
1、父母要对洋快餐的营养缺陷及对身体健康可能造成的后果有清醒的认识，并且要经常向孩子介绍和宣传常吃快餐对健康带来的负面影响。
2、限制洋快餐的食用频率。可以让孩子品尝洋快餐，但不能将其作为日常膳食的一部分，不应经常吃、天天吃，更不能餐餐吃，一两个月偶尔光顾一次足矣。
3、注意食物品种的选择。应选择有蔬菜的品种，如蔬菜沙拉、粟米棒等，以补充维生素、矿物质和纤维素，不宜多吃含热量高的薯条、苹果派等油炸食品；应选择牛奶、鲜果汁或蔬菜汤等有益健康的食品，尽量不选择可乐等高糖饮料；
4、选择小份的食物。无论是汉堡包、薯条还是奶昔、可乐，分量越大表明热量越多，脂肪、胆固醇和钠含量也可能越多。点餐时，请选用小份的食物。父母也可以与孩子分享一份食物。只点一份薯条或一份汉堡包，与孩子分享，热量减半，乐趣加倍！
5、尽量不要在晚上食用洋快餐。中午吃过快餐后，晚饭就尽量少吃肉，而要多吃些蔬菜、水果，以保证一天的膳食平衡。
6、别拿洋快餐奖励孩子。不要把吃洋快餐当成是对孩子学习成绩好或别的方面的成就的奖励，以免孩子对洋快餐产生渴求心理。
7、孩子生病时不能去吃洋快餐。孩子在生病的时候往往很害怕去看医生，有些父母为了让孩子配合看病，就对孩子许诺看了病带他去吃洋快餐。这种做法是很危险的，孩子生病后应尽量吃些清淡的食品，洋快餐中的油炸食品和冰镇饮料，只会加重孩子的病情。
误区三：普遍进餐速度过快，忽略就餐氛围
随着社会现代化进程的加剧，城市生活节奏越来越快，不仅成年人忙忙碌碌，连孩子们吃饭也在赶时间。本次调查发现，中小学生们普遍进餐过快，尤其是早餐和午餐。25%的孩子5分钟之内吃完早餐，15分钟以内吃完午餐；73%的中小学生就餐时间不超过20分钟。只有晚餐可以稍微从容一些，也只有63%的学生在20分钟内吃完晚饭。同时父母与孩子在一起吃饮的时间也越来越少，调查发现，一周内能每天与孩子区进晚餐的母亲占67。8%，父亲则只占41%。
科学提示：
少年儿童进餐时间每顿饭最好不要少于20分钟。进餐过快，会使食物得不到充分咀嚼，不仅加重胃肠的消化负担，降低食物营养消化吸收的比例，而且也无法激起孩子们对饮食的兴趣。进餐过快，还容易导致饮食过量，造成肥胖。另外，父母在进餐时间批评和指责孩子，往往会使孩子精神紧张，已经兴奋起来的消化腺也会受到抑制，使味觉神经系统的敏感度降低，消化液分泌大大减少，食欲降低，食物难以充分消化、吸收，造成消化不良，甚至会出现恶心、呕吐等一系列消化功能紊乱的症状。久而久之，很容易患上胃病或使原有的胃病加重。此外，父母的不良刺激还有可能在孩子身上形成不良条件反射，一到吃饭，孩子在饭桌上便如坐针毡，倍受压抑和困扰，精神特别紧张，对吃饭产生习惯性的恐惧，久而久之，可能出现厌食，并有可能诱发孩子心理上的疾病。
给父母的建议：
为了保证孩子的健康饮食，为了增加父母与子女的交流机会，为了增进亲子情感，建议父母们注意下面的事项：
1、尽可能全家一起吃饭，至少每天一次。
2、如果您的家庭成员总是聚不齐，您可以固定某几个晚上作为全家一起吃晚饭的时间。做好计划，形成制度，这样比较容易坚持下去。
3、吃饭时不要看书或看电视，无论是孩子还是父母。
4、吃饭时不要讨论过于复杂或令人扫兴的事情，不争吵、辩论或抱怨。家长也不要指责孩子，大家可以讲一些令人高兴的事情，回忆一天中愉快的经历，享受互相陪伴的感受。
5、播放舒缓的音乐，舒缓的音乐有利于放松心情，创造温馨的氛围。
6、细嚼慢咽，充分调动席间温馨祥和的浓郁氛围，以帮助消化。
7、为了进餐时间科学，要教会孩子合理安排时间，尤其是早晨起床后要学会统筹安排，或者在晚上入睡前准备好第二天上学的物品，这样可以争取时间，使吃饭时间更充裕。晚饭时间要尽可能安排合理，不要让孩子吃得太急太快。
综上所述学生的饮食教育是一个既古老又新颖的课题，它有很多空间有待我们去发掘和探索，它的研究虽不能立竿见影，但却能影响孩子的一生，让孩子受益一生。
家长、老师们，让我们共同努力吧，一起来培养孩子们良好的饮食习惯，引导孩子走出饮食误区吧！
健康的调查报告篇7
一、引言
近年来,我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。大学生是国家的栋梁,其营养改善与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高,但现在许多大学生存在对饮食营养认识较差或不良饮食等一系列健康问题。为探讨大学生饮食中的问题，进而优化膳食结构，改正饮食习惯，注重饮食卫生，我制作了一份关于大学生饮食健康的调查问卷，并完成了调查工作。
二、调查相关说明
（一）调查目的
通过对大学生饮食状况的了解，对突出问题的进一步讨论，提出解决方法，让大学生拥有更好更科学的饮食习惯。
（二）调查方法
对我校在读生进行一次题为“大学生饮食健康调查问卷”的抽样调查，发放问卷100份，回收100份，有效率为100%,调查普及各个系,能够真实反映出当代大学生在饮食健康方面的情况。
（三）调查范围
宁夏大学数学计算机学院大
一、大二学生。
三、概念界定
（一）饮食
本义:喝。甲骨文字形。右边是人形,左上边是人伸着舌头,左下边是酒坛(酉)。象人伸舌头向酒坛饮酒。小篆演变为“饮”,隶书作“饮”。
（二）膳食结构
是指消费的食物种类及其数量的相对构成。
（三）饮食习惯
饮食习惯是指人们对食品和饮品的偏好。其中包括对饮食材料的偏好，烹调方法的偏好，以及烹调风味及佐料的偏好。
四、调查问卷分析
（一）饮食习惯
(1)您暴饮暴食吗?
选择经常的占总数的21%,选择偶尔的有占总数的58%,选择从不的占总数的21%。
大多数同学选择偶尔.不应该暴饮暴食，俗话说：“若要身体好，吃饭不过饱”，这话是有一定道理的。暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能，引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎，而且由于隔肌上升，影响心脏活动，还可诱发心脏病等，如果抢救不及时，会发生生命危险。所以，任何时候都不要大吃大喝、暴饮暴食。
(2)您早晨又喝水的习惯吗？
选择有的有65人，占总数的65%，选择没有的有35人，占总数的35%。
大多数同学选择有。这是一个很好的饮食习惯。早晨起床后喝一杯凉开水，有利于肝肾代谢和降低血压，防止心肌梗塞，有的人称之为“复活水”。学者认为，人经过几个小时睡眠化道已排空，晨起饮一杯凉开水，能很快被吸收进入血液循环，稀释血液，从而对体内各器官进行一次“内洗涤”。
（3）您有挑食的习惯吗?
选择有的有34人，占总数的34%，选择没有的有66人，占总数的66%。
大多数同学不挑食和偏食，这样的饮食习惯有助于身体的健康成长。因为人体所需要的
营养物质是由各种食物供给的，没有任何一种天然食品能包含人体所需要的全部营养物质。单吃一种食物；不管吃的数量多大，营养如何丰富，也不能维持人体的健康。因此，在饮食中，不可长期挑食或偏食。
（4）您经常吃宵夜吗？
选择经常的有19人，占总数的19%，选择偶尔的有81人，占总数的81%。
大多数同学选择偶尔。我们最好少吃宵夜，因为吃过夜宵再睡眠时，食物较长时间在胃内停留，可促进胃液大量分泌，对胃黏膜造成长时间的刺激，久而久之，导致胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱。如果食物中含有致癌物质，如油炸、烧烤、煎制等食品，长时间滞留在胃中，更易对胃黏膜造成不良影响，进而导致胃癌。
（5）您有吃早餐的习惯吗？
选择有的有67人，占总数的67%，选择看情况而定的有27人，占总数的27%，选择没有的有6人，占总数的6%。
大多数同学选择偶尔吃早餐。每天上午是人脑力劳动和体力劳动的重要阶段，非常需要大脑尽早地兴奋起来，早餐则是启动大脑的“开关”。机体中储备的葡萄糖经过一夜的酣睡已消耗殆尽，激素分泌已经进入了低谷，大脑很难为无米之炊，记忆机能组织只好暂且进入冰冻状态。早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入高潮，并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源，犹如解冻的“电源开关”，早餐就是这样及时地给大脑接通了活动所需的电流。由此可见，早餐是绝对不可敷衍和随意推迟的，更不能不吃早餐。长期不吃早餐会导致营养不均衡，抵抗力低，长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足，而且，一般到上午的九十点钟就会出现饥肠辘辘的现象，造成肠内壁过度摩擦，损伤肠黏膜，导致消化系统的疾病而引起营养不良，这样全身的免疫力降低、机体的抵抗力就会大大下降。因此希望同学们养成每天吃早餐的好习惯。
（二）膳食结构
（1）您注意荤素的搭配吗
选择以荤为主的占总数的11%,选择以素以主的占总数的67%,选择相对均衡的占总数的28%。
随着素食风的流行，越来越多的人选择以素食为住。长期饮用素食，虽能益寿延年，体重较轻，降低胆固醇含量，减少患癌症机会，但却能引起胆结石，不利于高血压者的降压，营养不良。最合理的膳食结构为粗粮和细粮的比例为6：4；蔬菜和肉食的比例为6：4。不可食用过多调味品：胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然调味品有一定的诱变性和毒性。
(2)您会因为减肥而刻意节食吗
选择会的占总数的21%,选择偶尔的占总数的58%,选择不会的占总数的21%。而其中女生选择会刻意节食占了67%。
节食减肥会使你体力下降，运动量下降，营养素减少；长时间还会造成脑细胞死亡、头发脱落、骨质疏松和月经停止，以及诱发胆结石等严重后果。到后来你肯定无法坚持下去，开始多吃东西，体重最终将反弹并超反弹。为什么呢？因为人体代谢率会随着饮食量、运动量和营养素的下降而下降。你的身体很聪明，要备战备荒，像冬眠的熊，学会调节（降低）代谢率度过难关。于是，即使是回复到与减肥前同样的热量摄入，体内脂肪储存会比过去多，像第二年秋天的肥熊，因为代谢率下降了。尤其是现在女生，会因为追求漂亮的身材，穿时尚的衣服，而去刻意减肥。因而只吃素食，有的甚至只吃蔬菜或水果。这会造成必需氨基酸、脂肪酸、脂溶性维生素、维生素b12和肉碱等的缺乏。这些营养素的缺乏会使你皮肤干燥，肌肉松弛，面色苍白，头发脱落，反应迟钝；同时脂代谢效率下降，从而更进一步增加肥胖。“减肥一月，衰老三年！”真的一点不假！
（3)您一日三餐定时定量吗
选择定时且定量的占总数的19%,选择定时不定量的占总数的20%,选择定量不定时的占总数的19%，选择不定时也不定量的占总数的42%。
定时定量就餐的同学很少，大多数都是很随意的选择时间就餐，以及就餐的数量，这样对胃功能的消化造成不良影响。吃饭的时间和饭量的改变，这必然会影响人体“生物钟”的规律性，导致血糖的改变。因此我们需要加强定时定量的饮食习惯。
（三）饮食卫生
（1）您就餐时自带餐具吗
选择经常的占总数的8%，选择偶尔的占总数的42%，选择从不的占总数的50%。大部分同学在就餐时，不会自带餐具。然而自带的餐具能让你放心的饮食，使饮食卫生更安全，做到心里放心。这样有可能在就餐时选择使用一次性餐具，进而造成环境的污染与破坏，资源的浪费。自带餐具就餐，不尽能使个人的饮食卫生更加可靠，还能保护环境，节约资源。
（2）您饭前洗手吗
选择经常的占总数的40%，选择偶尔的占总数的50%，选择从不的占总数的10%。
吃饭前不洗手,平时那些细菌,脏的东西就都会跟着进入体内,这样会肚子痛，严重者会生蛔虫。
（3）您觉得路边摊怎么样
选择“大家都吃没什么问题”占总数的31%，选择“我喜欢路边摊，而且经常吃”占总数的13%，选择“感觉不卫生，很少吃”占总数的46%，选择“强烈反对路边摊”占总数的10%。路边烧烤之类的食物含有大量的细菌和亚硝酸盐等致癌物，,有的路边摊上用过期的原料，甚至是用的生水，和一些不能食用的化学原料比如化工用的色素、糖精等，抵抗力差的同学吃后就会导致细菌性痢疾和肠炎，造成的后果会更严重，例如重金属中毒等。
五、个案分析
（一）案例陈述
小王同学是一位身体较肥胖的男同学。由于相对优越的家庭条件，他在对食品的消费几乎没有任何顾及。他喜欢油炸食品，甜食，汉堡以及高糖饮品，，并且在正餐之外经常加餐，并尤为喜欢吃夜宵。他的零食量与他的正常饭量相差无几。正餐中他很少选择素菜，早餐、午餐与晚餐每一餐都必须有肉与主食。他还常因心情、压力等因素而暴饮暴食。由于对食物的强烈渴望，他对饮食卫生的问题很少关注。虽然体型比较肥胖，但他还是比较喜欢运动。在运动过后，他会有体力透支的感觉，因此他经常马上进食，并且食量比平常大很多。
（二）案例分析
（1）从饮食结构方面讲，他的正餐饮食结构过于单一，其特点是以高热量高脂肪为主。这样很容易引起热量过剩却营养不良，严重者可患肥胖症以及一系列并发症，如糖尿病、脂肪肝等。瑞典科学家研究表明，过多使用高脂肪食物可能阻碍脑细胞再生，从而影响记忆力和思维的发展。
该同学的零食几乎都是垃圾食品。虽然在我们日常所接触的食物中，没有哪一种可以称得上是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物元素及膳食纤维素的含量齐全、搭配合理，但无论高热量还是低热量的食物，单
一、大量地食用都对人体有害。可是多数人都偏爱那些高热量、高脂肪、高糖的食品，比如汉堡、薯条、炸鸡翅、烤肠等，很少有人爱吃淡而无味的低脂食品。对此，中国疾控中心营养与食品安全所食物营养评价室主任杨月欣教授说，“三高”食物通常口味较重，对人的味觉产生刺激，而人的味觉一旦接受了这种美味的刺激后就会上瘾，很难再拒绝食欲的诱惑。另外，据杨昭徐教授说，“垃圾食品”使人上瘾是因为某些油炸或加工食品中含有很多香料、色素、调味剂、膨化剂等人工添加剂，这些化学制剂使食物在颜色、味道、外观上对人产生巨大的诱惑，令人难以抗拒。还有些不法商贩在食物中加
入使人上瘾的药物，这些药物会影响人体的中枢神经系统，使人产生依赖，以此让消费者对这些食物难以割舍。
这类多油脂的食物增加了不易消化的因素，往往要在胃肠道里呆很长时间，是造成便秘的主要因素，并促使血液超量流入并滞留胃肠道，促使体液酸性化，严重破坏生命资源健康配置原则，带来肥胖、糖尿病、高血压、高血脂、心脏病等富贵病。
（2）从饮食习惯来讲，他的吃饭时间不固定，多食多餐并暴饮暴食是更加剧了他的肥胖。不规律的饮食可能引起慢性胃病。慢性胃病发作会极大影响到学习与工作。爱科华大学的安徒生博士和他的同事对380个饮食不规律的人进行了研究，其中46%是男性，研究结果发现，饮食不规律的男人的骨钙密度要远低于饮食规律的男人的骨钙密度，因此饮食不规律的人，更容易出现骨质损伤的情况。研究人员指出，一般骨质疏松的男人是饮食不规律惹的祸，这种骨质损伤的情况并不是普通的饮食不规律的并发症，实际上问题还相当地严重。安徒生博士说，根据估计，大约有1/6的男人有饮食不规律的不良习惯，很遗憾的是，很多男人，甚至包括许多医生都对饮食不规律的严重后果缺乏足够的认识。他们总认为这种情况只会发生在女人身上，而忽略了他们同样也是受害者。治疗由饮食不规律引起的骨质疏松症并没有固定的最佳疗法，但是却可以采用一些手段来帮助恢复骨钙的密度。该同学剧烈运动后立即进食对身体的危害也是很大的。剧烈运动时，由于血液多集中肢体肌肉和呼吸系统等处，而消化器官血液相对要少。消化吸收能力差，运动后需要经过一段时间调整，消化吸收功能才能逐渐恢复。所以剧烈运动后，如果马上吃饭就会感到吃不香，且对食物中营养的吸收也差。
（3）从饮食卫生来讲，该同学对饮食卫生完全不在乎。其实，“病从口入”的道理大家都知道，只是人们对饮食卫生不够重视。饮食卫生习惯包括饭前洗手、正确使用餐具、进餐时不说笑、玩耍、吃东西要细嚼慢咽、不偏食、不吃零食和不拒食等。因此我们应更加注重饮食卫生问题。
六、调查结果与结论
目前大学生对饮食的习惯，卫生，结构不够重视，有些不良的饮食习惯和卫生习惯，又有相当一部分对自己的饮食结构一点也不关心，这些主要是他们对饮食知识缺乏认识，不重视饮食的健康，这使大学生自己不重视自己的身体健康，从而导致大学生的身体亚健康甚至疾病。
七、对策和建议
大学生必须学会科学用膳。
科学用膳实质上要解决好三个问题：
第一是饮食的质，即如何选择食物；
第二是饮食的量，即如何定量吃喝；
第三是进餐时间的安排和习惯，何时、如何进食。
根据医学证明，科学的饮食必须遵循以下原则：
（1）全面摄人营养素。年轻人特别要注意蛋白质和维生素的补充。各种营养素的摄人量以能满足需要又不过量的原则。人体所需要的全面营养素只能从食物中取得，吃的食物种类越多，获得的营养素越丰富。现在的学生中，独生子女越来越多，很多人从小养成了偏食、忌食的习惯，进入大学后，脱离了父母的监管，饮食上的单一性就愈显突出，这就必然会妨碍营养物质的摄取，甚至产生某种营养物质的缺乏病。比如有人不吃芹菜，其实，芹菜中含有丰富的蛋白质、矿物质和芳香油，还有降低血压，促进血液循环和健脑的作用，这是很多其他蔬菜所不可代替的；还有些人不吃猪肝、猪血，这样铁的吸收则可能受到影响，尤其是女同学，因其月经失血，发生贫血的可能性相对较大。
(2)定时定量进食。一日三餐是人在漫长的岁月中形成的适应人体肠胃环境的生理功能已成定型的生理节律。定时进餐可以维持血液中营养物质的稳定，保证人体的正常活动，一般来讲，每餐之间间隔4～5小时是根据食物在人体胃中停留的时间决定的。
在大学生中，有相当一部分人由于学习紧张或其他什么原因不吃早餐，一天只吃两餐饭，或者进食无规律，饥饱不定，这些做法都是不可取的，因为人的脑力活动主要靠血中葡萄糖的氧化供给热量，而血中葡萄糖则是由一日三餐的饮食供给的。如果晚上5点半吃饭，到第二天早晨5点半已经12个小时了。这时血糖已降到较低水平，如再不补充饮食，血糖还会继续下降。血糖量不足，脑力活动将会因能量缺乏而减退，这时注意力不集中，思维紊乱，并出现饥饿、头昏、四肢乏力、手抖、心慌等症状。经常这样还会使机体抵抗力下降，容易患各种疾病，通过试验证明，一天只吃两餐饭，进人体内的蛋白质吸收率为75％；而一日三餐者，蛋白质的吸收率达85％；一日
五、六餐者，相反也会降低食物的消化和吸收。另外，早餐不能吃得太少，并应有一定量的蛋白质，否则会影响学习和工作效率。晚餐则不能吃得过饱，特别要控制脂肪类食物。否则，胰岛素将不断分泌，所吸收的糖类因夜间睡眠时运动少或不运动很容易变成脂肪，造成皮下脂肪增多导致肥胖。
此外，进餐时还需注意食量，食量以满足食欲而又不觉饱胀为度。热能供应量以维持体重为原则。体重超过标准的人应控制进食量；体重低于标准的人适当增加进食量。食量决不是越多越好，总之，三餐的安排原则是早餐好、中餐饱、晚餐少。早餐的热量要占全天热量的30％，中餐占40％～50％，晚餐占20％～30％。
