培训计划的周到制定可以提前考虑培训所需的预算和资源,避免不必要的浪费,一份详细的培训计划可以确保培训过程顺利进行,小文学范文网小编今天就为您带来了酒店对新员工的培训计划5篇,相信一定会对你有所帮助。
酒店对新员工的培训计划篇1
新员工入职培训,是酒店给员工的第一印象,新进员工是酒店的新生力量,同时也是酒店培养和发展的重点,因此新员工的培训显得尤为重要。
一、培训目的
帮助新入职员工迅速溶入酒店的企业文化,树立统一的企业价值观念和行文模式,了解公司的相关规章制度,培养良好的'工作心态和职业素质,为胜任岗位工作打下坚实的基础。培训要求受训者:
1、掌握相应的工作技能和服务利益,职业道德。
2、学到新的知识,多获得经验,从而有机会提升。
3、减少工作中的安全事故。
4、增强自身对胜任工作的信心。
5、增强工作能力,有利于未来发展。
二、培训内容
培训时间为一个月,共分为以下三个专题。
1、关于公司
(1)了解公司的历史和文化,让新员工对公司增加了解,从而在心理上产生认同。
(2)了解公司的组织结构、领导和各部门的职责和权限。让新员工明白公司的组织结构有助于新员工尽快的熟悉自己的工作环境,会成倍地提高新员工的工作效率。
(3)了解公司的人力资源政策,有助于新员工安心、稳定的在公司工作。
2、服务意识
(1)个人外表:制服要干净、整洁、合身;工卡应佩戴在正确的位置和方向上,要干净、清洁
(2)个人卫生
(3)举止优雅:注意站姿、走姿和坐姿
3、技能培训:
根据新员工的岗位和要求进行托盘技能培训、斟酒技能培训、业务知识培训、收银结账培训等各种培训技能。
三、培训方式
1、经理主管负责制
个别课程由经理主管来负责培训完成的
2、专人制
由部门提选一位业务能力较强的员工和领班专职培训新员工。
3、讲师讲授
由讲师来向员工讲课。
4、案例分析
给几个案例,让其自己讨论,并分析提出解决办法。
5、情景演练
模拟一个场景,让其深置其中。
酒店对新员工的培训计划篇2
尊敬的公司领导:
您好!首先我很荣幸能加入本公司成为公司一员,希望在未来的工作中能得到领导的支持和肯定,以下是我对自己工作的浅谈,望领导指导
一、加强学习、转变观念、建设高素质的营销队伍。提高营销人员对行业政策、工作流程、分析销售走势、客户需求等方面把握能力和水平,适应目前汽车行业发展的要求。客观上必然要求有一支业务过硬的营销队伍
1、加强行业及涉外知识的学习、着力提高营销人员的综合能力。针对目前营销人员的现状,营销部将进一步加强人员的培训学习。培训方式多样化:集体培训、知识竞赛、演讲比赛、自学等。内容广泛化:除行业政策、营销知识、法律法规之外,重点要求营销人员学习其他方面的营销知识,社交礼仪、语言沟通等;时间上提供较为充足的空间,充分发挥早晚例会、业余时间,保证每个营销人员有一个较为宽余的学习时间。使每个营销人员的才智在市场、工作中得到较好的发挥
2、狠抓业务素质的提高,保证各项工作的顺利开展。营销人员的工作质量的高低、服务水平的优劣、经营指导的有效性直接影响着工作的顺利开展。营销部将每月组织1-2次的营销人员培训和考试,重点以日常业务、车辆的熟练操作、法律法规、行业政策、供货政策为重点
二、深入市场,把握市场真实需求,提报第一手市场真实需求
1、营销人员对销售和客户需求要有个正确的、清醒的认识并加以区别开来。在今年将该项工作做为营销人员考核的一项重要指标。主要调查客户的知晓率、检查客户订单的提报数据为主要检查依据
2、稳步推进“按客户订单组织货源”工作。营销人员预测准确率的考核,重点以市场真实需求,重点销售个别品牌评价结果,新品牌的投放、销售、分析和预测等做为重点进行考核,提高营销人员把握市场的能力。由原来的总量预测准确率考核逐步放在单品牌的预测准确率上面来,特别是重点销售个别品牌。在保证销售量的前提下,开发推广附加服务(保险、装潢等)力争单车利润有所提高提高
三、提高服务、强化管理、进一步完善客户关系管理。为进一步建立良好的客我之间关系,如何提高客户服务质量、信息传递、赢利水平、情亲化服务、及时有效的货源等;如何加强客户的需求意识、配合程度、忠诚度等;需要我们营销人员用心去呵护、去营造
1、强化服务,进一步营造良好的市场环境。心与心的交流,需要用行动来实现,使客户感觉到营销人员的关怀,就要求我们的营销人员充分领会差异化的管理和服务理念。客户的服务是全方位的,节日问候、生日祝福等情亲化的服务;供货信息按时传递到客户
2、协同营销人员管理客户的管理,提高营销人员的销售数量,营销人员对客户的管理不能仅仅放在被动上,更主要如何把握客户需求方向,注意客户的选择对比落实情况,邀约试驾开展有效的销售
3、加强大客户管理,进一步掌握政府,集团需求信息
四、加强品牌培育,提高市场占有率。营销人员进一步转变观念,提高认识,在汽车品牌培训方面,营销人员要求开展有效培育。使每个营销人员清楚了解竞争产品的优势以及略势提高自身销售优势
1、区域的展示以及政府车展活动,增加品牌的影响力,提高品牌区域知名度。增加销售和订购的目的性
2、对广大的农村市场宣传,进一步加大销售力度,发展更加广泛的农村市场
五、强化管理,进一步规范经营秩序。
1、营销人员的规范方面:营销人员在每天接待完客户时必须进行客户资料的整理以及保密,防止客户信息丢失、外泄。并根据客户需求注明洽谈进度
2、进一步规范营销人员的工作职责。营销人员不得随意向客户承诺超越权限的服务以及优惠,保证成交后的客户满意度
最后希望公司蒸蒸日上!
酒店对新员工的培训计划篇3
转眼间,我进入酒店培训已经一个星期了,在这一周里,公司领导,同事对我十分关心,同事给予了我莫大的帮助,在这里我表示由衷地表示感谢!
虽然培训才经历了短短的一个星期,接
下来还有一段很长的时间,这几天的培训,让我了解到公司的规模和制度非常完善,也比较人性化。我想这是一个企业成功的先决条件。这几天熊总监给我们讲了很多,做人做事的道理,给我的第一印象就是:课程讲授涵盖面广,切合实际,同事熊总监谨慎的作风和幽默的谈吐新意的授课方式也深深的打动了我,人们常说听君一席话胜读十年书。我相信这是让我受益终身的在服务行业。
虽然培训才刚开始其实我时常在问自己这样一个问题:"你为企业的发展做好准备了吗"也许有人会说我只是一名普通的职员,在平凡的不能再平凡的岗位上工作,能做出什么事情在这里我要说:"你错了!"公司的发展需要大家团结起来共同奋斗,企业的壮大离不开你我的共同努力。也许你我都在平凡的岗位上,犹如大海里的一滴水,而正是这无数水珠聚集在一起才汇集成浩瀚的大海。你我爱岗敬业的实际行动必将成为企业发展壮大的坚实基础。
商汤盘铭有曰:"苟日新,日日新,又日新。"就是体现一个"变"的精神,而怎样才能变就是学习。所以从今往后我会无时不刻督促自己多学新的知识和技能,每天都让自己有变化。
酒店对新员工的培训计划篇4
一、培训目标
通过培训,提高员工的服务意识、文化素质和管理服务水平,掌握酒店式服务操作技能,打造品牌、全面塑造“xx”的职业团队,实现企业的跨越发展。
二、培训原则
统一计划、统一内容、统一考核、分散实施。
三、培训方式
全员参加,分阶段、分层次的实施。
1、入职培训:对20xx年新进员工进行针对性培训,物业基本情况、服务礼仪、礼节、管理与服务技巧等。
2、上岗培训:上岗前针对各部门、各岗位职责、工作标准及相关的业务知识培训和考核。
3、在岗培训:针对不同对象,又针对地开展系列化、正规化的培训。
培训方法:集中授课,公开讨论,分析案例,总结学习体会。
考核方法:
1、口试:以现场提问方式,检验员工对培训内容的掌握程度;
2、笔试:每阶段培训结束后,进行闭卷考试,以检查员工对所培训内容的接受能力和培训效果。
3、抽查:工作中,不定时随机抽查员工对培训内容的接受程度。
四、培训内容及时间安排
1、 公共课程培训
了解企业发展过程、企业现状,熟悉xx企业《员工守则》和各项管理制度,恪守职业道德,掌握服务技能,增强服务意识,发扬团队精神,实现企业理念。
2、岗位课程培训
熟悉个岗位职责、工作流程、操作规范及管理制度,提高服务水平、业务技能,增强服务意识,努力做好各自工作。
酒店对新员工的培训计划篇5
前台接待培训新员工应该注意以下几点:
1、必须给新员工讲述企业的中长期和近期计划,这样让员工在进入工作状态前对酒店的工作、生活环境、前台、有一个比较详细理解,要不员工在进入工作岗位前无法找到要将自己的事业交给企业的理由,自然新员工的流失率也就无法降下来。
2、要在新员工培训中详细地将酒店工作流程进行比较详细地了解,特别是涉及员工日常工作过程中需要知道的流程,如预订程序、接待程序、快速准确办理散客和团队入住程序等,当然酒店所涉及的流程很多,为防止员工在接触工作后不清楚工作流程及其他相关流程而办事处处碰壁,工作效率提不上去,使员工产生厌烦的心理,作好这方面的培训是为员工营造良好工作环境的基础。
3、通过新员工的培训,告知其此岗位前途和对个人发展的帮助,这是安定员工的关键。
以下是具体培训流程和方法:总体原则是将工作做到标准化、规范化、制度化,即在合适的时间、合适的地点,用合适的方式,说合适的话,做合适的事。
酒店接待的工作流程
早班
1. 按酒店规定,检查自己的仪容仪表,精神饱满,准时到达工作岗位。
2. 签阅交班本,按工作要求检查房卡,与上一班交接班,了解哪些工作需要本班帮助解决,以及当天的客房预订情况,特别是vip客人(包括在住及预抵)。
3. 检查并整理台面卫生,补充入住登记单和房卡等必用品。
4. 办理散客和团体入住手续。 (对于能确认房号的预抵把房卡做好和预定单一并放入预定夹里)
5. 于中午12:00am之后协助大堂副理办理续房和延房手续。
6. 下班之前半小时打印一份当日所开房间表,核对当日房间确保准确无误。
7. 下班前与收银和房屋中心核对房卡是否全部收回,未收回则写交班。
8. 当班过程中,应把未能完成之工作或特别事项写在交班本内。
9. 检查房卡,与接班人员交接班。
中班
1. 按酒店规定,检查自己的仪容仪表,精神饱满,准时到达工作岗位。
2. 签阅交班本,按工作要求检查房卡,与上一班交接班,了解哪些工作需要本班帮助解决,以及当天的客房预订情况,特别是vip客人(包括在住及预抵)。
3. 发放次日早餐券,并送至房务中心。
4. 检查次日是否有团队抵店,若有则按要求写好钥匙袋。并留意当日预抵,排房尽量不与次日团队要求相冲突。
5. 下午六点电话确认一遍所有预抵是否会到,或大概抵店时间。
6. 当班过程中,应把未能完成之工作或特别事项写在交班本内。
7.下班之前半小时打印一份当日所开房间表,核对当日房间确保准确无误。
8. 核对当班房卡,与早班人员交接班。
通宵班
1. 第1、2点与早班相同。
2. 接待夜间客人,处理夜间发生的问题,若有突发事件,必须第一时间知会 大堂副经理处理。
3. 最后一次核对当日所开房间确保无误。并把接待登记单和续房单打包放入指定位置。
4. 按规定时间打印和制作营业报表,并整理分派装订好。
5. 当班过程中,应把未能完成之工作或特别事项写在交班本内。
6. 按规定时间打印剩余报表。
7. 打印完所有报表请大堂副理审核并且签字。
8. 打扫前台卫生。
9. 核对当班房卡,与早班班人员交接班。