集团年终总结7篇

时间:2023-04-16 作者:Mute

对于工作中存在的问题,我们需要在年终总结中深入分析,年终总结的写作都是需要自己将经历梳理一下才可以的,以下是小文学范文网小编精心为您推荐的集团年终总结7篇,供大家参考。

集团年终总结7篇

集团年终总结篇1

20xx年来,自觉服从组织和领导的安排,努力做好各项工作,较好地完成了各项工作任务。由于财会工作繁事、杂事多,其工作都具有事务性和突发性的特点,因此结合具体情况,全年的财务会计如下:

顺利完成的工作:

1、以认真的态度积极参加西安市财政局集中所得税培训,做好财务软件记账及系统的维护。

2、及时准确的完成各月记账、结账和账务处理工作,,及时准确地填报市各类月度、季度、年终统计报表,按时向各部门报送。完成了税务申报与缴纳,以及往来银行间的业务和各种日常费用的缴纳。

3、对各类财务会计档案,进行了分类、装订、归档。

20xx年学习方面和个人修养和综合素质的提升:

1、认真学习财经方面的各项规定,自觉按照国家的财经政策和程序办事。

2、通过报纸杂志、电脑网络和电视新闻等媒体,加强政治思想和品德修养。

3、不断改进学习方法,讲求学习效果,“在工作中学习,在学习中工作”,坚持学以致用,注重融会贯通,理论联系实际,用新的知识、新的思维和新的启示,巩固和丰富综合知识,使自身综合能力不断得到提高。

4、努力钻研业务知识,积极参加相关部门组织的各种业务技能的培训,始终把增强服务意识作为一切工作的基础;始终把工作放在严谨、细致、扎实、求实上,脚踏实地工作。

仍然存在的不足:

尽管我们圆满完成了今年的各项工作任务,但必须看到工作存在的不足:

1、只干工作,不善于总结,所以有些工作费力气大,但与收效不成比例,事倍功半的现象时有发生,今后要逐步学习用科学的方法,善总结、勤思考,逐步达到事半功倍的的效果。

2、忙于应付事务性工作多,深入探讨、思考、认认真真的研究条件及财务管理办法、工作制度少,工作有广度,没深度。

3、理论水平不高,当前社会财务会计知识和业务更新换代比较快,缺乏对新的业务知识和会计法规的系统学习,导致了财务会计基础知识和财务会计基础工作缺乏,影响来工作水平的提高。

严格履行财务会计岗位职责,扎实做好本职工作:

1、善于总结,提出自己的意见和建议,为领导决策提供准确依据,不断提高单位管理水平和经济效益。总结经验,建立健全良好的工作机制。

2、不断学习、更新知识、转变观念、完善自我,跟上时代的发展的步伐。

集团年终总结篇2

时间如梭、岁月如歌,转眼间20xx已经在忙碌中度过,回首旧年,在领导的关心和同事的帮助下,在自己的不断努力下 ,顺利完成领导安排的各项工作。展望新岁,在新的一年里,我将总结经验、吸取教训,完善不足,付出更大的努力,以更加奋发有为的精神状态和扎扎实实的工作作风投入到工作中去?

加强与各职能部门的协调配合,营造良好的工作氛围。在施工过程中,统一步调,形成合力,对在项目实施过程中遇到的问题和情况,主动和领导汇报,作到沟通、协调,从而保证了项目建设顺利实施。

一、工作任务及重点控制

1、文明施工控制:1#库开工面积大、施工场地狭小,一次性进场材料多,现场安全文明施工、材料进场码放是我们工作的一个必控点,为使现场有序有秩我们密切监控现场材料、机具使用情况,加强周转料具的使用码放、机械的协调管理,保证现场杂而有序、错而不乱。

2、进度控制:我们合理组织人员、科学安排施工工序,加强现场管理力度,做好施工过程中的检查,完成过程质量预控,减少因为返工整改所延误的时间,确保一次成型、一次验收通过,为加快施工进度打下坚实的基础,配合安全组做好施工现场的安全管理工作。力争做到质量无隐患、安全无事故。

3、质量控制:坚决实行公司推行样板先行制度,各分部分项工程大面积施工前,必须通过项目部组织的样板验收才能全面展开。对重点难点部位,现场旁站,加强施工过程控制。

4、安全控制:加大巡查密度,提高巡查力度,及时纠正、制止安全生产违法违规现象,严格危险源(点)监控,配合安全组人员将安全隐患扼杀在萌芽之中。

二、不足与改进

建设工程具有时效性的特点,各种规范不断的更新和发展,我不仅需要自己不断学习,更应该主动、互相交流、互相学习、取长补短,不断增强自身业务知识和技术水平。今后我们要切实提高自身综合素质,树立自觉的学习意识,循序渐进,温故知新,持之以恒,坚持不懈,扎扎实实地学习,才能学到真才实学,才能把学到的知识融会贯通到我们的具体工作中去。

在工程施工过程中,我一直以积极的心态认真地对待自己的工作,在从事的各项工作中,都能尽职尽责,以求完满的完成工作任务。 不要急于出成绩,埋下头来干工作 ,是我常拿来提醒自己的警言,提醒自己不要好高骛远,而要脚踏实地,多干实事,在实践中检验自己的知识并获得施工现场的经验累积。工程施工是按照设计图纸把设计师的思想完成从意识形态到实物形态的转变过程,要搞好工程施工,就必须首先熟悉施工图纸,掌握设计师的意图,完成从图纸了解设计意图再回头修订图纸的过程 ( 即完成图纸的施工前会审 ) ,其次要强化对图纸的了解程度,熟悉施工工序。

尽管在这一年中,自己的专业技能、实践经验是有提高,但是自己仍然有很多不足需要学习的地方,我相信通过不不断的学习,努力的拼搏,在未来的一年里,一定会有所突破,有所成功。

在新的一年里我通过总结上一年的工作经验,找出其中的不足,在今后的工作中加以克服避免,以提高自己的工作能力,加强工作责任感,及时做好领导安排的各项工作。在今后的工作中,我将不断的总结与反省,不断地鞭策自己并补充能量,提高自身素质与业务水平,为公司的明天创造辉煌。

集团年终总结篇3

光阴似箭,转眼在___公司迎来了第二个春天,转眼已由新员工变成老员工。翻看一年的工作日志,回忆这忙碌充实而又紧张、愉快的一年。

今年对我具有特别的意义,因为今年是我的本命年,也是我踏上这个行业的第一年,这是我职业生涯的一个转折点,我对此特别珍惜,尽最大的努力去做好我的工作。通过一年来的不断学习,以及上级领导及同事的帮助,我已经完全融入了新永利这个大家庭中,个人的工作技能也有了明显的提高与发挥。虽然工作中还存在这样那样的不足之处,但应该说这一年也付出了不少,也收获了很多,我自己感到成长了,也逐渐成熟稳重了。现就20__年的工作情况总结如下:

一、以踏实的工作态度,按部就班的做好公司的查厂工作

做好查厂工作是我职责中尤为重要的一项。由于是新厂,公司的查厂工作在接手前几乎是一片空白,必须从零开始准备,包括硬件(车间部份)/软件(行政部份)。在接手前阶段确确实实是辛苦了一把,由于查厂客人居多,从年初至年底客人共进行查厂/评估12次之多,由于各方面资料不足,为了赶工,几乎每天都加班加点工作。在行政方面建立了《厂纪厂规》/《岗位说明书》/《员工培训》/《人事档案》/《消防演习预案》等各项资料,并主持组织了两次大规模的消防演习,这些资料的建立不但是配合查厂工作,而且也完善了行政人事本身的工作。在车间方面建立了《针控管理》/《操作指导书》/《qc品质记录》/《返工记录》/《机器维修保养记录》等等,并对全厂设备进行盘点,做成《生产设备清单》,以便随时查看。与此同时,还依生产需求制作了几十份表格表单,完善了多项记录资料。如查货报告、仓库出入帐、总查记录;在20__年里,通过各种形式的培训加讲解,让所有的主管对查厂有了深刻的认知,让全体员工了解了查厂的观念,并将所有关查厂的资料汇编成册,按照日常工作去做。通过大家的配合与努力,今年的查厂工作确实得到了有效的改进!当然,还有很多地方须要做得更完善,只要大家按照规定的制度去走,相信明年的工作将会越来越顺利。

二、尽心尽职,做好公司的电脑/考勤管理

20__年,我在公司的行政人事管理方面也花了不少时间和心血,由于公司刚刚成立,人事管理没有打好基础,各项制度资料的不健全,加上行政主管与文员的一再更换(共更换主管7人,文员15名之多),所以前期行政工作的大部份工作重任也就落在我肩上了。尤其是人事考勤系统问题,由于最初人为的问题,造成考勤系统一直没有真正应用起来,在今年的5月份起才真正用上系统考勤,但中间由系统本身的不完善,员工对电脑的不信任不配合等诸多问题,直到10月份才真正废除手工考勤。另外,在这段时间内,行政人事的各项管理制度也慢慢建立起来了,这对加强员工管理有着重要的意义。到今年底,通过新的考勤系统的更换和一再的员工培训与教育宣导下,全厂已全面实施了电脑考勤,员工也真正适应了电脑考勤。但行政部还有很工作有待完善,如公司企业文化/人力资源规划/绩效考核等等,希望新来的行政部何主管能在08年将___的行政工作做得更出色、更彻底!

三、本着以质量为主,彻底消除浪费的心态做好车间生管理系统跟进工作

由于以往手工作业方式造成车间数据的不准确性,从09年2月底开始,我接手跟进车间的数据管理,对各车间的数据进行稽核,由于员工人数多,数据量大,在10月底公司给我配了一各助手,主力稽核数据准确性,在这段时间里用事实的结果跟员工上了教育课,严重防止了很多混水摸鱼的动作。

一年多以来,无论是在思想认识上还是工作能力上都有了较大的进步,但差距和不足还是存在的。新的一年有新的气象,面对新的任务新的压力,我也应该以新的面貌,更加积极主动的态度去迎接新的挑战,在岗位上发挥更大的作用,取得更大的进步。

明天总是充满着希望,我们这个朝气蓬勃的团队同年轻的新永利公司一起成长,共同奋斗,一定能实现公司的目标和个人理想,一定能!

集团年终总结篇4

生产部以问题为导向,详细制定了《生产部2017年度“撸起袖子加油干”重点工作计划》,明确责任人与完成节点,定期检查回顾,并形成绩效考核机制,有效推动全年重点工作的完成。

主要任务圆满完成

在生产部全体成员的共同努力,公司年度批生产任务目标圆满完成,修理与备件满足主机要求。新品研制完成率为95.6%以上,主机考核项100%完成,整体、工序及试验外包全面满足公司批产、科研、修理、备件等需求。全年共完成协调安排厂内研制新品厂外试验任务共计72项,保障5项重点型等科研型号试验顺利进行,较去年同比增加40%。

基础工作有序开展

全面贯彻集团“质量制胜”战略,树立质量第一的思想,从基础抓起,提升部门员工质量意识和服务意识。加强生产管理制度化、标准化建设工作,努力提高生产管理水平。落实集团“小核心、大协作、专业化、开放型”发展要求,持续拓展外包业务,积极推进整体外包工作,充分利用社会资源释放厂内产能。

强化现场管控,坚持对标外贸学习,找出差距,改进提高。坚决贯彻集团“人才强企”战略,以人为本,努力提高部门员工的业务能力和水平。全年外派或参加厂内各项学习培训达到20余人次,并选派3人次参加精益知识培训,积极参加ppt大赛,以项目驱动的形式加快员工培养步伐。

亮点工作有效推进

大力推进数字红林生产信息化建设, 建成和完善生产计划管理系统及指挥中心管理驾驶窗,应用管理创新手段提升生产制造能力。夯实基础管理,提升管控水平,确保成本工程各项指标受控。

全面推进集团aeos建设工作,以流程为牵引,固化成果,制定了《管理者作业标准》,并组织开展生产保障流程的梳理工作。

集团年终总结篇5

一.主持人开场白

男:一年风雨探索路,方显图,竭尽品牌之能事,共筑辉煌看高

度!值____成立_年之际,谨向公司表示最真诚的

祝福和最热烈的祝贺。

女:发展涛声催人急,高度__正是腾飞时。祝愿__国际__集团

在中国的__行业迅速发展,竞争日趋激烈的形势下,再创伟业,

再铸辉煌!

男:尊敬的_总,以及高度各部门领导

女:亲爱的高度家人们

合:大家下午好!

男:我是主持人__

女:我是主持人__

男:一易春秋,风华正茂

女:一载耕耘,硕果累累

男:昨日场景依旧在脑海徘徊不去,一直见证着高度的成长

女:依稀记得初到高度的样子,我们也在高度这个平台上逐渐成长成熟

男:一年,虽渐渐走远,但那个不平凡的日子却深深铭记在心间

女:一年,虽渐渐走远,但那一份份沉甸甸的感动却让我们感到温暖

男:今天,我们齐聚一堂,隆重召开年终总结大会

女:现在,我宣布,高度国际武汉公司年终总结大会

合:正式开始

男:首先有请各部门总监作年终工作报告,让我们掌声有请__

部总监_总上台为大家做年终的工作总结,掌声欢迎

二.各部门负责人工作总结、明确工作目标计划

__部——__部工程主材网络市场制图绘图人力客服

三.人事任命

随着公司规模的拓展以及业务量的增加,公司决定20__年组建并成立创意九部和创意十部,好的团队离不开优秀的领导,公司秉承公平、公正、公开的原则对以下几位员工提出任命,现予以公布:

......

好!恭喜首席!再次恭喜以上晋升的家人们,希望你们在高度国际的大舞台上再接再厉,再创佳绩!

四.颁奖环节

男:在高度有这样一群勇于攀登的人,对他们来说山可以很高,但

高不过勇于攀登的人;对他们来说,路可以很长,但长不过不

停迈动的脚步;他们如饥似渴,一个个客户被她们在短时间内

突破

女:他们也许是到公司最早的人,也许是在家里最晚归的人;也许她

们的汗水洒在了高度、上班途中或者家里;但她们有一个共同点

那——不停在进步

男:下面即将颁发的是优秀员工奖

颁奖词

他勤劳肯干,每天想小蜜蜂一样不辞辛劳,一直保持高涨的热情,勤勤恳恳,在工作中积极与设计师们配合,他就是3d绘图部某某。

伴随着一次又一次的冬去春来,伴随着一同度过了风风雨雨的春夏秋冬,他兢兢业业,他扎实肯干。她就是财务部某某。

再华丽的词藻也难以表述出她的敬业精神,她在用心回访着每一客户。她以强烈的责任感精心呵护着满意度。忙忙碌碌,挥汗如雨,几乎就是他留给我们全部的印象。她就是客户部经理某某。

1。优秀员工奖

2。优秀项目经理奖

3。优秀设计师奖

4。优秀副主任奖

5。优秀主任奖

6。优秀经理奖

7。优秀首席奖

8。优秀总监奖

五.各部门总监报次月业绩

六.总经理致辞

男:下面让我们用最热烈的掌声欢迎董总为此次大会致辞

女:董总的一番话,令我们倍感亲切,斗志昂扬。虽没有华丽的辞藻,很平实,却能表现出高度国际武汉公司是一个朝气蓬勃,一个处处以实力为大家做实事的大集体。同时也让我们记住了一个胆识过人,诚恳亲切的董总

七.结束语

男:告别今天,我们将站在新的起点

女:展望明天,我们将用奋斗塑造更加壮美的风景线

男:在对年终总结及20__年份的展望中,我们的大会接近尾声。

女:我们相信

集团年终总结篇6

在集团公司的正确领导及大力支持下,在宁波万达商管公司领导班子的正确指导下,面对激烈的市场竞争之严峻形势,行政部紧紧围绕管理、服务、学习、招聘等工作重点,注重发挥行政部承上启下、联系左右、协调各方的中心枢纽作用,为公司圆满完成年度各项目标任务作出了积极贡献。现将一年来的工作情况汇报如下:

一、加强基础管理,创造良好工作环境

为领导和员工创造一个良好的工作环境是行政部重要工作内容之一。一年来,行政部结合工作实际,认真履行工作职责,加强与其他部门的协调与沟通,使行政部基础管理工作基本实现了规范化,相关工作达到了优质、高效,为公司各项工作的开展创造了良好条件。

如:做到了员工人事档案、培训档案、合同档案、公章管理等工作的清晰明确,严格规范;做到了收、发文件的准确及时,并对领导批示的公文做到了及时处理,从不拖拉;做到了办公耗材管控及办公设备维护、保养、日常行政业务结算和报销等工作的正常有序。成功组织了室外文化拓展、羽毛球比赛、读书征文、管理学、市场营销学培训课、员工健康体检等活动,做到了活动之前有准备,活动过程有指导,活动之后有成果,受到一致好评;行政部在接人待物、人事管理、优化办公环境、保证办公秩序等方面做到了尽职尽责,为公司树立了良好形象,起到了窗口作用。

二、加强服务,树立良好风气

行政部工作的核心就是搞好“三个服务”,即为领导服务、为员工服务、为广场商户服务。一年来,我们围绕中心工作,在服务工作方面做到了以下三点:

1、变被动为主动。对公司工作的重点、难点和热点问题,力求考虑在前、服务在前。特别是行政部分管的食堂、仓库、采购、车辆、办公耗材管控及办公设备维护、保养等日常工作,工作有计划,落实有措施,完成有记录,做到了积极主动。日常工作及领导交办的临时性事物基本做到了及时处理及时反馈,当日事当日清。在协助配合其他部门工作上也坚持做到了积极热情不越位。

2、在工作计划中,每月都突出1-2个“重点”工作。做到工作有重点有创新,改变行政部工作等待领导来安排的习惯。

3、在创新与工作作风上有所突破。在工作思路、工作方法等方面不断改进和创新,适应公司发展的需要,做到工作有新举措,推动行政部工作不断上水平、上台阶。切实转变行政部服务作风,提高办事效率,增强服务意识和奉献精神。

三、加强学习,形成良好的学习氛围

行政部人员要具备很强的工作能力和保持行政部高效运转,就必须为切实履行好自身职责及时“充电”,做到基本知识笃学、本职业务知识深学、修身知识勤学、急需知识先学,不断补充各等方面的知识和深入钻研行政部业务知识。一年来,我部从加强自身学习入手,认真学习了公司业务流程、集团制度等业务内容,切实加强了理论、业务学习的自觉性,形成了良好的学习氛围。

四、认真履行职责

1.狠抓员工礼仪行为规范、办公环境办公秩序的监察工作。

严格按照公司要求,在公司员工行为规范和办公环境等员工自律方面加大了监督检查力度,不定期对员工行为礼仪、办公区域清洁卫生进行抽查,营造了良好的办公环境和秩序。

2.培训工作:为了能切实提高员工素质,以更好地适应市场竞争,我部积极配合公司把优化人员结构和提高员工素质与企业发展目标紧密结合。在“学习培训月”活动中,成功举办了管理学、营销学等近60课时的培训课,并把培训工作的规划纳入部门整体的工作计划之中,大力加强对员工政治理论和专业技能等方面的培训。

3.人力资源管理工作:根据各部门的人员需求,在确保人员编制完全控制在标准编制内,本着网上搜、报纸上招、内部推荐等方法,协助部门完成人员招聘工作。对于新员工,定期与其面谈,发现问题随时沟通,深入的了解,帮助他解决思想上的难题,通过制度培训、企业文化的培训等等手段,让员工喜欢公司的文化、了解企业的发展前景、设计员工的职业发展规划。通过考核,肯定优点,更不保留的指出欠失,使员工在企业中顺利的渡过实习期。完成公司人事档案信息的建立完善、公司员工劳动报酬的监督发放、公司人员进出的人事管理等工作;并按时完成员工月考勤记录、月工资报表的上报工作。

五、存在的不足

过去的一年,在公司领导的重视和指导下,得到了各部门的大力协助下,行政部取得了一定的成绩。尽管我们取得了一定成绩但仍存在着很多不足之处,主要表现在以下几个方面:一是由于行政部工作常常事无巨细,每项工作我们主观上都希望能完成得最好,但由于能力有限,不能把每件事情都做到尽善尽美。二是对公司各部门有些工作了解得不够深入,对存在的问题掌握真实情况不够全面,从而对领导决策应起到的参谋助手作用发挥不够。三是抓制度落实不够,由于公司事物繁杂,基本检查不到位,因而存在一定的重制度建设,轻制度落实现象。四是对公司的宣传力度有待加强,加大

对内对外的宣传力度,成立宣传小组,保障月刊和网站的上稿率。五是对公司其他专业业务学习抓得不够。这些都需要我们在今后的工作中切实加以解决。

集团年终总结篇7

踏出学校已经有半年了,我承认在社会上的日子并不好过。但这是我必须迈出的第一步,学校学习的东西在我的工作岗位上并没有得到很好的应用,这也是我感到遗憾的地方。这次的毕业论文是对我这几个月工作和生活的总结与体会,同时也是对我大学三年来学习的一个总结。几个月的实习让我意识到,大学生在校园内的远大理想和抱负在被现实一点点的吞噬掉。我从不缺乏理想和抱负,但在社会这个大舞台上,我也曾迷茫过。不知道是继续这样单调而又乏味的工作,还是自己可以打拼出属于自己的一片天地。暂时的迷茫开始让我对这个社会和我的人生开始产生了一种恐惧感。也许只有慢慢的走下去,我才会找到属于我的路吧!短短的几个月的实习让我学到了很多的东西,不仅仅是技术,更多的是人际关系的复杂,以及我对这个社会的重新认识。只有在以后的工作和生活中慢慢的去体会,我相信我会拥有自己的一片天空。相信自己!!现实和理想总是存在很大的差距,但是我们不能被这巨大的落差所击倒,不能因此就放弃了自己的抱负。我们要把在社会上遇到的困难和挫折当作前进的动力,在现实的磨练下和在理想的引领下,我们可以慢慢的到达成功的彼岸。

实习时间:20__年5月9日 周四 下午

实习公司:郑州双汇食品有限公司

实习目的:我们的专业是食品质量与安全,主要学习如何控制有关生产的质量问题,在学校学的是纯理论知识,去公司参观实习可以让我们结合所学理论更加了解怎样去处理生产过程中的问题,怎样去生产合格产品,同时也激发对食品质量与安全控制这门专业课的学习热情。公司简介:郑州双汇食品有限公司是加快实现河南省由国人“大粮仓”变成国人“大厨房”目标的战略性投资,是双汇集团投资规模最大项目最多的全资子公司。公司集生猪屠宰分割、肉制品加工、面制品加工、商业物流于一体,公司投资从丹麦sfk公司,荷兰stock公司引进的世界一流的屠宰加工及冷分割生产线。双汇冷鲜肉经双汇连锁店及双汇营销网络畅销全国,深受消费者喜爱。

实习经过:在老师的带领下我们来到郑州双汇食品有限公司参观实习。车间生产主任热情接待了我们,随后先带我们参观屠宰车间。隔着参观走廊玻璃,我首先看到了猪放血被送到传送带上。接着车间生产主任向我们讲解屠宰车间生产的过程以及怎样去控制屠宰所得肉的安全性,具体过程如下:

屠宰车间工艺流程:

co2致晕-→放血→悬挂→预干燥→脉冲燎毛炉-→悬挂,人工燎毛→清洗抛光机→雕肛开趾机→瘦肉精头头检测-→自动剖腹机→-采摘检验肉→同步检测线→自动劈半机→采摘肾上腺→胴体检疫岗→咬肌检验岗→胴体复检→采摘淋巴沟膜→采摘槽头淋巴-→胴体在线定级

注意要点如下:

1.猪被悬挂前,操作人员把浸泡在消毒水里的刀具抽出,在其双腿内侧划刀口,用钩子将其吊起来,每屠宰一头猪,操作人员都会将刀具进行消毒,以防交叉污染。

2.预干燥机能使猪胴体干燥,便于后续燎毛工作。

为除去经脉冲燎毛后残留的猪毛需再次人工燎毛彻底。

3.人工燎毛后猪胴体有碳屑及其它杂质,经清洗抛光机能将猪胴体彻底洗净。

4.瘦肉精头头检测方法为从膀胱中取尿液进行检测,即时得出结论。

5.胴体检疫岗是为了检测是否为五号肉,若发现则该头猪的一切东西全部无害化处理。

6.咬肌检验岗检查是否有囊尾蚴,则该猪的一切东西都进行无害化处理。

7.在线定级:用一个仪器检测,根据瘦肉率来在线定级。

屠宰后被传送到常年保温在12℃的分隔车间内,这里有前段、中段、后段三大生产线,工人们穿戴干净整洁的有条不紊的工作。

我们还了解到白脏、红脏、头蹄、尾分别进行不同的加工,直接供应到市场,也可冷冻储藏以备销售。车间清洗消毒是人工的,生产结束后配制一定浓度的消毒液进行整个车间的消毒,包括地面,墙壁及生产线的消毒,有效的杀灭有害微生物,保证了产品肉的安全与质量。每班次结束后,衣服集中交洗,进行消毒处理。工厂内所用水为市管供水,每天都有监测人员对水进行评估检验,以确保生产用水的安全性。

最后技术部部长给我们讲了肉菜追溯体系的建立与实习,但具体建立与实施起来会非常难。招聘主管也给我们讲了一些关于求职就业的问题。使我对求职就业有了新的新的认识。

实习小结:通过这次参观实习,我了解了猪屠宰及分割的详细过程,也知道了如何控制产品肉质量,加深了对理论知识的认识和理解。刚走进参观走廊就闻到一种强烈的血腥味儿,看到屠宰车间工人们身上的工作服沾了好多多血,突然意识到了如果我考研没成功的话,可能明年我也会加入到他们的行列!这也是我坚定了考研的信念。总体来说这个参观实习还是不错的。但还是遗漏了一些应该问的问题,比如:工厂的废水是如何处理的,冻藏肉品的集装盘里是如何消毒,、猪肉的兽药残留是如何检测以及传送带材料在肉品内是否有残留物,是否会对人体造成伤害。很喜欢外出参观实习,希望有机会可以多去参观实习,实地的去增长见识与学识。